Bang Illinois của Mỹ, với mùa hè nóng ẩm, lốc xoáy tàn phá và bão tuyết mùa đông, là nơi có nhiều giống dâu đen vườn hiện đại.
Tại Đại học Carbondale, bằng cách lai giống Darrow với Thornfrey và lai tạo số US1482, người ta đã thu được siêu sao của các khu vườn Nga - Black Satin. Ban đầu được định cư ở Illinois và California, cô nhanh chóng tiếp quản các khu vực trồng trọt trên khắp châu Âu và di cư sang Nga.
Mô tả giống
Hãy bắt đầu bằng cách mô tả nhiều loại quả mọng. Black Satin trong hình thức chiếm vị trí trung gian giữa kumaniks và dews. Đây là một giống bán leo, các đặc điểm chính của chúng được thu thập trong bảng:
Thói quen | Cây bụi khỏe, không dễ bị dày. Không hình thành con rễ. |
Chạy trốn | Chồi mọc nhanh, mặt cắt ngang tròn, không gai, rất dài - tới 5 mét. Khi bắt đầu tăng trưởng - cương cứng. Khi chúng phát triển vượt quá mốc 1,5 mét, chúng bắt đầu leo lên. Cây nho non có màu xanh lục và chuyển sang màu nâu khi chúng trưởng thành. Năm thứ hai có màu nâu, rất dai và dày - đường kính lên đến 3 cm. Phiến lá phức tạp, có răng cưa, từ 3-5 phiến lá. |
Hoa | Hoa khi nở có màu hồng, ngày hôm sau tàn chuyển sang màu hồng nhạt hoặc trắng. |
Hoa quả | Đặc biệt dồi dào. Quả mọng lớn, lên đến 8 gam, màu đen, có lớp bóng satin, đó là lý do tại sao tên của giống này xuất hiện. Hương vị tuyệt vời, ngọt và chua, với hương thơm mạnh mẽ của dâu đen. Thời gian trưởng thành được kéo dài, từ tháng Tám đến tháng Mười. Một số quả đón tuyết đầu mùa. Nó bắt đầu mang trái vào năm tiếp theo sau khi trồng. |
Sự bền vững | Khả năng chống sương giá ở mức trung bình, lên đến -22⁰C. Phần ngọn của chồi có thể hơi đông lại. Cần có nơi trú ẩn cho mùa đông. Có thể bị ảnh hưởng bởi nấm mốc xám. |
Năng suất | Rất cao - lên đến 25 kg quả mỗi bụi mỗi mùa. |
Mục đích của trái cây | Phổ cập. |
Khả năng vận chuyển và giữ chất lượng | Cả hai đều thấp. Quả chín mềm, nhanh mất hình dáng và hư hỏng. |
Vì vậy, quả mâm xôi đen Satin đen có nhiều ưu điểm:
- quả mọng lớn có hương vị tuyệt vời và được sử dụng phổ biến;
- năng suất cao;
- chồi không có gai;
- mật độ kiểm soát của bụi rậm.
Những bất lợi bao gồm:
- khả năng bảo quản và vận chuyển trái cây kém;
- không đủ khả năng chống sương giá;
- không ổn định đến thối xám.
Tuy nhiên, những nhược điểm này có thể dễ dàng sửa chữa. Ví dụ, bệnh thối xám ảnh hưởng đến quả chín quá, và chỉ cần loại bỏ chúng ra khỏi bụi cây kịp thời là đủ để tránh điều này. Quá trình đậu quả kéo dài cho phép bạn tiếp cận cây ba ngày một lần và lấy một lượng nhỏ quả, ăn ngay hoặc đưa vào chế biến.
Về khả năng vận chuyển, theo một số quan sát, chỉ tiêu này tăng lên đáng kể theo tuổi của cây. Quả mọng từ một bụi cây già có cấu trúc dày đặc hơn, không dễ bị nghẹt thở và khi được hái khéo léo, có thể sống sót sau một chặng đường ngắn.
Thiên hướng của Black Satin đối với sản lượng dần dần vừa là điểm cộng vừa là điểm trừ. Ở những vùng có mùa đông bắt đầu sớm, giống cây có thể không có thời gian để thể hiện tất cả những gì có thể.
Trồng và để lại
Tốt hơn nên chọn nơi trồng cây mâm xôi đen Satin, nơi có nắng, tránh gió lùa, đất màu mỡ nhẹ. Giống này không chịu được nước tù đọng, do đó phải thoát nước trên đất ẩm ướt.
Tốt hơn là đặt cây con ở một nơi cố định vào mùa xuân. Tuy nhiên, nếu chất trồng được mua vào mùa thu thì không vấn đề gì: khi trồng cây vào mùa thu, bạn cần quan tâm đến nơi ở và chăm sóc của nó.
Hố trồng cây được chuẩn bị sao cho có thể lấp đầy đến một nửa hố bằng phân trộn tốt. Ngay khi bắt đầu nối mi, bạn cần tính đến sự cần thiết của dụng cụ cắt mi đen và làm giá đỡ.
Sức sống của giống Satin đen là con dao hai lưỡi. Một mặt, điều này cho phép thu hoạch tốt. Mặt khác, nó gây khó khăn cho việc che chở cây trưởng thành trong mùa đông. Các chồi của blackberry này uốn cong rất xấu. Có hai lối thoát.
"Giáo dục" về vị trí chính xác của cây nho
Không để cây đẩy chồi thẳng đứng quá xa. Khi chúng đạt chiều dài 35-40 cm, cần uốn cành xuống đất và cố định nó. Khi cây nho dài 1,2 mét, bạn có thể thả tự do và đặt nằm ngang trên giàn. Đối với mùa đông, chồi uốn cong có thể dễ dàng tháo ra và đặt dưới mái che.
Mỹ cắt tỉa
Ở quê nhà, Blackberry đen Satin được hình thành dưới dạng một bụi cây nhỏ gọn theo sơ đồ sau:
- vào giữa mùa hè, hàng năm bấm ngọn ở độ cao 110 cm, kích thích sự phát triển của chồi bên;
- vào đầu mùa xuân, trước khi chồi thức dậy, các chồi bên được bình thường hóa: những chồi mọc dưới mốc 45 cm bị loại bỏ khỏi mặt đất, phần còn lại ngắn lại còn 40 cm;
- vào mùa thu, những cành sinh trái bị cắt bỏ.
Cần phải loại bỏ “quả” đã tiêu trong mọi trường hợp. Cây nho blackberry, giống như cây mâm xôi, có chu kỳ phát triển hai năm, và sau năm thứ hai nó sẽ chỉ dày thêm bụi và góp phần vào sự lây lan của bệnh thối xám.
Việc tưới nước cho quả mâm xôi đen Satin là cần thiết thường xuyên, nhất là khi đổ quả. Cô ấy sẽ đối phó với hạn hán bằng cách cắt quả mọng. Đất cũng nên tránh bị úng.
Để có được năng suất tốt hàng năm, quả mâm xôi đen cần được cho ăn từ năm thứ ba của cuộc đời theo sơ đồ:
- Mùa xuân - nitơ (5 kg mùn và 10 g urê trên 1 m2);
- ngã - Kali và phốt pho (100 g supe lân và 25 g phân kali).
Không nên trồng cây mâm xôi cạnh mâm xôi. Là họ hàng gần của nhau, mâm xôi và mâm xôi mắc bệnh giống nhau, và hàng xóm như vậy có thể gây ra "dịch bệnh".
Bệnh và sâu bệnh
Về cơ bản, giống này có khả năng chống lại các bệnh hại chính của cây dâu đen. Ngoại lệ là thối xám, đã được đề cập. Tác nhân gây bệnh của nó, màu xám botrytis, là một loại nấm mốc được sử dụng trong sản xuất rượu vang.
Nó có thể tấn công cây đang trong giai đoạn ra hoa. Nếu gặp thời tiết lạnh, mưa nhiều có thể bị cả chùm hoa. Trong giai đoạn sau của mùa sinh trưởng, Botrytis nằm trên buồng trứng và trái cây. Quả mọng bị bệnh thối xám trông giống như quả thối, được bao phủ bởi lớp lông tơ màu xám. Vì vậy, nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa trước còn hơn để mất mùa.
- Các cành phía dưới không được nằm trên mặt đất. Bào tử Botrytis được bảo quản trong đất ẩm.
- Không được để bụi cây dày lên. Tất cả các bộ phận sinh dưỡng của cây phải được thông gió.
- Kịp thời loại bỏ những quả chín và loại bỏ những quả bị thối. Tìm thấy chồi bị bệnh, cắt nó ra và đốt cháy.
- Vào mùa xuân, trước khi ra hoa, phun dung dịch Bordeaux lên bụi cây (dung dịch 3%).
Trong số các loài gây hại cho quả mâm xôi đen, Black Satin, mối nguy hiểm là bọ xít đen. Loài côn trùng nhỏ bé này có khả năng giảm một nửa vụ mùa quả mọng. Không giống như nhiều loài gây hại khác, bọ ve không ngủ đông trong đất hoặc dưới vỏ cây. Nó lắng xuống trực tiếp trong chồi của quả dâu đen, và vào mùa xuân di chuyển đến các chùm hoa và quả mọng. Những trái bị sâu bệnh này không chín, vẫn còn màu đỏ.
Bạn có thể chống lại tai họa này bằng loại thuốc "Tiovit Jet", loại thuốc thường được dùng để chữa bệnh cho nho. Việc phun thuốc nên được thực hiện trước khi nụ bẻ gãy.
3 sự thật về blackberry Black Satin
- Nhà nghiên cứu Fumiomi Takeda từ Trạm Nghiên cứu Appalachian đã thử nghiệm giống cây này. Dâu đen được chia thành các nhóm, tạo thành chúng với số lượng lông mi khác nhau: 3, 6, 9 và 12. Mục đích của thí nghiệm là xác định xem số lượng chồi có ảnh hưởng đến năng suất của cây hay không. Kết quả thật gây tò mò: về tổng trọng lượng, Black Satin cho kết quả hoàn toàn giống nhau ở tất cả các nhóm. Sự khác biệt là ở kích thước của các quả mọng.
- Làm việc với các đồn điền blackberry có kinh nghiệm Black Satin, cũng vậy Fumiomi Takeda đã phát minh ra giàn xoay. Thiết bị này cho phép bạn che cây trong mùa đông mà không cần lấy roi ra khỏi giàn. Chỉ cần chuyển nó từ vị trí "mùa hè" sang vị trí "mùa đông" là đủ.
- Người ta tin rằng Satin đen khó nhân giống vì nó không tạo ra các bộ phận hút rễ. Tuy nhiên, thực tế của những nhà vườn có kinh nghiệm cho thấy, giống cây này rất dễ bị sâu chồi ngọn. Chồi bên dưới tốt được chọn, ép xuống đất, cố định bằng giá đỡ, chôn vào. Thủ tục được thực hiện vào giữa mùa hè. Vào mùa thu, bạn có thể tách cây con ra khỏi cây mẹ và đặt nó ở một nơi cố định.
Trồng giàn của quả mâm xôi đen Satin có một ưu điểm đặc biệt: nó cho phép bạn tạo ra những mái vòm đẹp trên trang web, bện bằng dây leo blackberry. Với khả năng bảo quản tán lá trong thời gian dài của đa dạng, thiết kế như vậy sẽ không mất tác dụng trang trí cho đến cuối mùa thu.