Các nhà lai tạo hiện đại đang không ngừng phát triển các giống cây táo mới, bên cạnh những giống đã tồn tại và đã được thử nghiệm nhiều lần trên thực địa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về cây Hồi và cách thu hoạch chúng tốt nhất.
Mô tả các giống táo Scarlet, sọc và Sverdlovsky
Cần lưu ý ngay rằng giống và loài không giống nhau. Một số loài khác nhau được phân biệt trong sự đa dạng, và có những khác biệt nhất định giữa chúng, mà chúng ta sẽ nói thêm một chút. Giống ban đầu, được lai tạo lần đầu tiên, được gọi là Anis Scarlet, và chính anh ta là người đã có những đặc điểm xã hội đầu tiên cùng một lúc. Ngoài loài này, chúng tôi sẽ xem xét Anis Sverdlovsky và Anis sọc (hoặc xám, vì nó cũng được gọi phổ biến).
Anise Scarlet được coi là loại táo phổ biến nhất trong số các loại hồi, và trong số các giống táo, về nguyên tắc, nó được công nhận bởi những quả màu đỏ sẫm.
Giống hoàn toàn chịu được vận chuyển đường dài và có thể phát triển ngay cả ở nhiệt độ khá thấp. Nhưng bản thân trái cây được bảo quản không quá hai tháng - và điều này ở điều kiện tốt. Vì vậy, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên họ nên bắt đầu ngay lập tức hoặc ăn chúng, cho đến khi táo cuối cùng mất đi hương vị và các đặc tính hữu ích.
Việc thu hoạch diễn ra vào các thời điểm khác nhau đối với từng loại giống. Scarlet Anise chín vào cuối mùa hè, Sverdlovsky chỉ chín vào giữa tháng 9, và tốt hơn là để Polosaty chín cho đến cuối tháng 9 đầu tháng 10. Đối với vận chuyển, hai giống cuối cùng phù hợp hơn nhiều so với Scarlet Anise - chúng có thể được giữ trong hộp trong vài tháng, điều chính là duy trì nhiệt độ tối ưu khoảng 0 độ C. Không khuyến khích thay đổi độ ẩm và thiếu thông gió.
Đặc điểm của việc trồng cây táo
Điều đầu tiên bạn nên làm trước khi trồng là chọn một khu vực đủ sáng. Trong bóng râm, cây con tốt nhất sẽ trở nên yếu ớt và phát triển chậm hơn nhiều so với dự kiến, và tệ nhất, nó sẽ khô héo và không kết trái.
Cây con phải đứng ấm ít nhất một tháng để ra rễ và bén rễ.do đó phải trồng chậm nhất là một tháng trước đợt rét đậm đầu tiên. Hãy tính đến đặc thù của khu vực để sương giá sớm không làm hỏng cây con.
Những năm đầu cây sẽ không ra trái nên nhà vườn chỉ có thể chăm sóc, loại bỏ những rễ quá dài, chồi non và tạo thành tán.
Không cắt cành cho đến khi lá rụng hết để không làm hỏng cây.
Bất chấp sự khiêm tốn khá nghiêm trọng đối với đất nói chung, những người làm vườn lưu ý rằng thu hoạch tốt nhất đạt được ở những khu vực có các loại đất sau:
- đất thịt pha cát;
- nhiều mùn.
Đất lý tưởng để trồng bất kỳ loại hồi nào phải kín gió, hút ẩm và màu mỡ.
Quy tắc trồng cây con
Không cần chuẩn bị trước hố trồng cây: cây bén rễ hoàn toàn trong đất mà không cần chuẩn bị đặc biệt. Nhiều người làm vườn nhổ nó trực tiếp trong quá trình trồng. Điều duy nhất: trước khi để cây con, bạn cần cắm cọc chắc chắn xuống đất và buộc thân cây vào đó.
Quan tâm
Cây không chịu hạn tốt nên nếu mùa hè không mưa thì nên tưới nhiều nước cho cây nhiều lần trong mùa để cây ra hoa kết trái tốt. Sau khi tưới phải xới đất xung quanh gốc cây. Mỗi khi người làm vườn nhìn thấy một khuyết tật trên thân hoặc cành, anh ta phải loại bỏ nó, và ngay từ đầu phải xử lý vết cắt bằng sân vườn.
Trước khi bắt đầu có sương giá nghiêm trọng, việc chuẩn bị đặc biệt cho mùa đông được thực hiện. Lá rụng lấy cả cây, thân cây quét vôi để sát trùng vỏ cây. (giảm khả năng bị hư hại bởi bệnh tật và sâu bệnh), nếu có vấn đề như vậy, các thân cây được buộc lại, bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm.
Nếu có thể, cần xử lý cây bằng các chế phẩm đặc biệt để giảm khả năng bị thiệt hại của các loại bệnh và sâu bệnh được liệt kê trong các đoạn sau.
Vào mùa xuân, khi tuyết mới bắt đầu tan, một dải tuyết nhỏ được xếp xung quanh cây, và sau đó chúng giẫm xuống để giữ đủ độ ẩm cho cây thức giấc.
Việc quét vôi vào mùa xuân không được thực hiện ngay lập tức mà phải đợi tất cả hơi ẩm từ chiếc xe trượt tuyết bị giẫm đạp thấm vào đất và nó sẽ khô hoàn toàn. Trong khi quét vôi vào mùa xuân, họ cố gắng kiểm tra các cành: nếu chúng bị hư hại do gió và sương giá, chúng phải được cắt bỏ. Dây đai, được bón vào mùa thu, được dỡ bỏ hoàn toàn, đất hơi lỏng xung quanh thân cây và bón phân vào đó.
Bệnh và sâu bệnh
Cây táo dễ mắc hầu hết các bệnh tiêu chuẩn, nhưng các nhà lai tạo đã học cách đối phó với một số bệnh. Hiện tại, mối nguy hại lớn nhất đối với cây trồng là bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng. Nếu chúng ta nói về sâu bọ, thì hậu quả tàn phá nặng nề nhất của cuộc tấn công của rệp, sâu xanh và sâu cuốn lá.
Vảy
Bề ngoài, vảy xuất hiện rất nhanh: lá bị bao phủ bởi các đốm màu xanh ô liu, theo thời gian bắt đầu đen và nứt, sau đó vỡ hoàn toàn. Các đốm bao phủ gần như toàn bộ cây, và trong giai đoạn cuối, vỏ cây phồng lên và vỡ ra. Bệnh có thể bắt đầu nếu khu vực có độ ẩm cao trong thời gian dài - hoặc nếu người trồng đã bắt đầu tán và chúng trở nên quá dày.
Thuốc diệt nấm được sử dụng để điều trị (trước đó đã làm quen với một số nhà sản xuất và quyết định loại nào phù hợp với bạn), và trước đó, các biện pháp phòng ngừa được thực hiện để cải thiện tình trạng của cây (đốt cháy trái khô và lá, cắt ngọn, xử lý bằng dung dịch đồng sunfat 5%).
Bệnh phấn trắng
Sự xuất hiện tương ứng với tên - lá của cây táo dường như được bao phủ bởi một lớp hoa mỏng. Để điều trị, cần loại bỏ các ổ nhiễm trùng lây lan. (Chỉ cần cắt bỏ những lá bị bệnh là đủ, nếu không có quá nhiều lá), thay một phần đất xung quanh cây và tưới nước và phun các chế phẩm đặc biệt.
Rệp được loại bỏ bằng cùng thuốc diệt nấm và nitrafen, một loại thuốc lá thông thường không có hương vị đã được chuẩn bị trước cho sâu ăn lá, và sâu bướm không thể chịu được mùi của cây ngải.
Nhận xét của người làm vườn về táo
Eugene: Hương vị khá trung bình nên cũng đáng suy nghĩ vài lần trước khi mua cây giống. Nó rất hợp với mứt và các chế phẩm khác, nhưng cá nhân tôi không thích mùi vị của nó. Ngược lại, những người bạn đến từ Siberia khen ngợi: với sương giá, cây táo không phải lúc nào cũng sống sót, nhưng ở đây, phiên bản mùa đông khó khăn, trong đó trái nằm tốt, rất hạnh phúc. Bạn có thể thử, nhưng nếu khu vực ẩm ướt và không có sương giá, tôi không thấy nhiều ý nghĩa.
Catherine: Một cây rất ngoan cường, không cần biết ai nói gì. Ta phải trông coi hắn rất lâu, mấy tên côn đồ chặt đứt trung đạo, sau mùa đông hắn không hề khôi phục mà thay hắn bốn cành mọc lên. Tôi đã chọn một, mạnh nhất, nó thay thế khá thành công nhạc trưởng trung tâm. Các cành thẳng đứng, mọc do dây dẫn trung tâm bị mất, được buộc lại một chút để chúng phát triển theo chiều ngang. Bây giờ là một cây táo tuyệt vời, thực tế không thể phân biệt được với những cây khác trong vườn.
Michael: Trong nhiều mô tả, Anis Aly là giống mùa hè, nhưng tôi muốn nói rằng nó gần với mùa thu hơn, vì tôi luôn hái táo vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Quả nhỏ hơn quả Sọc (có cả cây táo, tôi có thể so sánh). Người ta tin rằng bạn có thể ăn trực tiếp từ cây, nhưng tôi khuyên bạn nên nằm trong bóng râm một chút để có thể trạng. Chúng sẽ nằm tự do trong tủ lạnh hoặc tầng hầm trong vài tháng, được giữ ở đó và ở đó, cuối cùng, chỉ có phần cùi đã mềm đi một chút, còn không thì không có gì thay đổi.
Nikolay: Tôi cần táo dành riêng cho rượu táo, vì vậy tôi không chú ý đến hương vị ban đầu. Tôi đã xem qua một số giống từ bạn bè, cuối cùng tôi chỉ trồng ba cây trên trang web, một trong số đó chỉ là cây hồi sọc. Về nguyên tắc, rượu táo trở nên tốt, không quá khó để chăm sóc. Hạn chế duy nhất là rất ít nước ép, nếu có thì phải là khoai tây nghiền, bạn phải lọc thêm mới có kết quả.
Phần kết luận
Táo khá ngon, hương vị đậm đà và hạn sử dụng không quá lâu. Tính hay thay đổi vừa phải, với sự chăm sóc thích hợp, chúng sẽ nhanh chóng khỏi bệnh.
Các đánh giá ngày càng trở nên trái chiều, thiên về tích cực hơn. Chúng rất tốt cho việc chuẩn bị đồ cho mùa đông (mứt, đồ trộn, v.v.) và thực phẩm. Một lựa chọn cho những người làm vườn có ý tưởng về cách chăm sóc cây và cây trung bình.