Thật khó tưởng tượng một vườn rau mà không có tủy rau. Loại rau này là một trong những loại rau đầu tiên được thu hoạch và xuất hiện trên các bàn ăn dưới dạng các món ăn khác nhau. Bí ngòi dễ trồng, sẵn có, chín sớm và các đặc điểm khác cho phép, với sự chăm sóc thích hợp, có thể trồng những loại cây này thuộc nhiều giống khác nhau trên bãi đất trống, nhà kính và nhà kính ở Siberia, vùng Moscow và vùng Leningrad.
Nhiều loại bí xanh
Bà của chúng tôi không nghĩ nhiều về đặc điểm giống của cây trồng và từ năm này qua năm khác, họ thu thập hạt giống của họ từ những trái tốt nhất. Đôi khi một loại mới xuất hiện trên trang web, nhưng đặc điểm chính của nó là quang phổ màu quả: trắng, xanh, vàng, v.v. từ
Kho vũ khí của những người làm vườn hiện đại rộng hơn nhiều và thang màu như một dấu hiệu đã mờ dần vào nền. Cần chú ý đến các đặc điểm như:
- Các kỳ hạn chín (sớm, giữa, muộn);
- Kiểu sinh trưởng (bụi, leo);
- Đặc điểm thụ phấn (thụ phấn bán phần hoặc côn trùng);
- Năng suất.
Những đặc điểm này và các đặc điểm khác cho phép quy tắc chọn loài cho các điều kiện cụ thể và tận dụng tối đa từng loại cây.
Trong số các giống bí xanh, cần đặc biệt chú ý đến các giống đã được các nhà lai tạo công nhận và được các nhà vườn ưa chuộng nhất. Mỗi nhóm có mục yêu thích riêng của mình. Có người thuận lợi do thời điểm chín muồi, có người chinh phục bằng sự gọn nhẹ.
Các loại cây bụi tốt nhất để trồng ngoài trời
Hầu hết các bệnh suy nhược của gia đình Bí ngô tạo thành những chiếc roi dài, lan rộngyêu cầu diện tích lớn. Đồng thời, cư dân mùa hè hiện đại và những người làm vườn thường bị giới hạn trong 6 mẫu Anh, trên đó họ muốn trồng nhiều loại cây trồng.
Không gian hạn chế và tiết kiệm từng mét khiến việc trồng các giống cây leo truyền thống trở thành một thứ xa xỉ thực sự, nhưng những cây rậm rạp lại trở thành món quà trời cho đối với những địa điểm như vậy.
Bush bí bạn có thể dễ dàng phù hợp với không gian chật hẹp và thậm chí trồng trong một thảm hoa giữa những bông hoa, nơi những chiếc lá lớn sẽ là phông nền tuyệt vời cho các loại cây khác.
Hàng không
Cây nhỏ gọn. Cho thấy khả năng kháng bệnh tốt.
Quả màu xanh lục, dài 14-15 cm, vị ngon, phổ. Chúng hoàn toàn chịu được vận chuyển. Tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp từ 1 sq. m diện tích có thể được thu thập 7-7,5 kg.
Trắng
Siêu chín... Những trái đầu tiên đã sẵn sàng để thu hoạch trong vòng 35-40 ngày. Quả màu trắng, hình bầu dục, mùi vị tuyệt vời, đa năng. Cùi đặc, màu kem. Cửa hàng tốt.
Thác nước
Chín sớm hỗn hợp. Quả nặng tới 500 g, màu xanh lục. Cùi đặc, màu trắng. Sản lượng cao. Khả năng kháng bệnh ở mức trên trung bình.
Odessa
Trưởng thành sớm loại bụi đa dạng. Khả năng kháng bệnh rất cao. Quả màu xanh lục nhạt, hình trụ. Cùi có màu vàng hồng hoặc vàng nhạt. Thích hợp để đóng hộp.
Các loài cây sinh sản tự thụ phấn tốt nhất
Bí ngòi tạo thành hoa cái và hoa đực. Trong hầu hết các trường hợp, sự thụ phấn và đậu trái xảy ra với côn trùngmang phấn hoa. Tuy nhiên, khi trồng trong nhà kính, đặc biệt là vào mùa đông, việc thụ phấn chéo là vấn đề.
Các giống Parthenocarpic có thể đậu trái mà không cần thụ phấn đang trở thành một tìm kiếm thực sự. Những giống này cũng rất tốt cho đất trống.
Kavili
Chín sớm và năng suất cao làm cho giống lai Cavili trở thành một trong những giống tốt nhất.
Quả màu xanh nhạt, dài tới 22 cm. Quả nhiều và lâu tàn. Thời gian chín là 1,5 tháng, và quá trình hình thành quả mới diễn ra trong vòng 2 tháng trong mọi điều kiện, ngay cả khi không có sự tham gia của côn trùng thụ phấn. Trong thời gian này, từ 1 sq. tôi quản lý để thu thập khoảng 9 kg... Cùi mềm, mọng nước, màu trắng.
Con sứa
Siêu sớm hỗn hợp. Lý tưởng cho việc sản xuất sớm dưới các bộ phim có bìa. Chịu được nhiệt độ giảm xuống lớn.
Thời gian chín 35 ngày. Quả có màu xanh nhạt với vỏ mỏng. Cùi dày đặc, buồng hạt thu nhỏ. Trọng lượng quả có thể đạt 800 g, với chiều dài 25 cm.
Parthenon
Một giống lai tạo của Hà Lan, rất nhỏ gọn và năng suất. Đối với 1 sq. m bạn có thể đặt 3-4 bụi cây và thu thập lên đến 15 kg trái cây. Đậu trái tốt và không bị sâu bệnh và chín sớm làm cho giống này trở thành một ứng cử viên tuyệt vời để trồng trong nhà kính.
Quả của giống có màu xanh đậm, hình trụ với mật độ dày màu xanh nhạt, ngon ngọt. Nó không chỉ được sử dụng để đóng hộp và chế biến các món ăn khác nhau mà còn có thể ăn sống. Thời kỳ đậu quả bí ngòi rất dài và có thể kéo dài đến tháng 9.
Giống ban đầu
Các giống bí chín sớm có giá trị đặc biệt, vì chúng thường là loại rau tươi đầu tiên của mùa hè mới.
Iskander
Một giống lai giữa thân chín sớm do các nhà lai tạo Hà Lan phát triển. Thời gian chín 40-45 ngày.
Giá trị đặc biệt của giống này nằm ở khả năng đậu trái ở nhiệt độ thấp, đặc biệt quan trọng đối với các vùng phía Bắc có mùa hè mát mẻ.
Khi trồng 4 cây trên 1 sq. năng suất m là 15 kg... Quả Iskander có màu xanh nhạt, dài tới 20 cm, với một lớp da mỏng manh. Cùi mềm, ngon ngọt, màu kem hoặc trắng.
Tsukesha
Thời gian chín của giống Tsukesha là 41-50 ngày. Cây có đặc điểm là lá lớn màu xanh đậm có đốm xám. Đây là những đặc điểm khác nhau về màu sắc và không nên nhầm lẫn với một căn bệnh.
Quả dài tới 40 cm và nặng tới 900 g. Việc đậu quả tiếp tục cho đến khi có sương giá. Trái cây được bảo quản và vận chuyển tốt... Cùi ngon ngọt, rất ngon.
Trái bóng
Đặc điểm chính của giống là màu xanh lá cây quả hình cầu được bao phủ bởi những chấm sáng trông giống như một quả bóng. Bột giấy có mùi vị tuyệt vời.
Thời gian chín của một quả bí tròn là 50-55 ngày. Cây nhỏ gọn, rậm rạp với các lá chia cắt mạnh.
Hàng không
Giống bí này đã được đề cập đến như một loại bí bụi phổ biến, nhưng việc chín sớm là một điểm cộng khác trong các đặc tính tích cực của heo đất. Thời gian chín 42-45 ngày.
Chín vừa
Gribovsky
Giống Gribovsky quả trắng được biết đến rộng rãi. Thời gian chín không dưới 46 ngày, tùy theo vùng canh tác. Cây tạo thành hàng mi dài.
Quả to đến 20 cm, màu trắng. Da cứng, thịt ngon, màu trắng hoặc hơi vàng. Năng suất 8,5kg từ 1 sq. m.
Zolotinka
Thời gian chín 50 ngày. Bush kiểu sinh trưởng. Màu sắc của quả hoàn toàn phù hợp với tên gọi.
Da đen đẹp trai
Cây bụi cấp. Chín trong 45 ngày. Quả có màu xanh đậm, gần với màu đen. Vỏ mỏng, thịt màu xanh lục, có vị thanh.
Các loại trái cây rất linh hoạt và phù hợp với mọi mục đích sử dụng. Đồng thời có thể buộc 4-5 trái trên một bụi.
Bí ngòi muộn
Mì ống Ý
Một giống khác thường chỉ đang trở nên phổ biến.
Mỳ Ý bí ngòi non có vị không khác gì các loại thông thường, nhưng sau khi chín hoàn toàn, thịt của quả bí phân thành sợi và có vị đặc biệt. mì spaghetti raucó rất nhiều người hâm mộ. Nhìn bề ngoài, quả chín giống quả dưa nhỏ về hình dáng và màu sắc.
Vấn đề duy nhất - chín muộn, mà ở những vùng có mùa hè ngắn không phải lúc nào cũng cho phép chờ đợi "mì ống".
Lagenaria (Calabaza)
Loại bí này còn được gọi là Bí ngòi việt nam... Do thời gian chín kéo dài và sự ngoại lai, lagenaria không thể được gọi là khách thường xuyên đến các vườn rau. Hình dạng của quả khác nhau.
Khi còn nhỏ, chúng được sử dụng làm thực phẩm giống như bí ngô hoặc bí đao. Ở trạng thái chín, thành và cùi khô lại và hình thành một khoang bên trong.
Theo truyền thống, loại cây này được một số dân tộc sử dụng để sản xuất bình.
Sự đa dạng của bí ngòi cho phép bạn chọn giống phù hợp, không chỉ vì những điều kiện trồng trọt nhất định mà còn vì lý do thẩm mỹ và hương vị.
Với sự kết hợp thích hợp của các giống lai, bạn có thể thu hoạch tốt ngay cả từ một diện tích nhỏ và kéo dài thời gian đậu quả. Và một số giống lạ có thể giúp đa dạng hóa các món ăn ẩm thực truyền thống và trồng các nguyên liệu thủ công.