Lợi ích và vẻ đẹp là một sự kết hợp hiếm có cho các loại cây trồng trong vườn. Hẹ có những phẩm chất này. Anh ấy là một kho vitamin và có thể biến một chiếc giường thông thường trong vườn thành một bồn hoa trang nhã.
Hẹ không sợ sương giá, không kỳ công chăm sóc, mau lớn, ăn rất ngon... Đó là lý do tại sao người ta thường có thể nhìn thấy những chiếc lông hành mỏng được trang trí bằng những "quả bóng" hoa cà và hoa hồng trên các ô cá nhân.
Vùng trồng hành Schnitt
Hành tây gia vị Schnitt là một nhà máy đa quốc gia. Nó biết cách thích nghi với những điều kiện khí hậu khác nhau. Anh ấy được yêu thích ở các khu vực miền trung và miền nam của Nga, ở Siberia và Viễn Đông.
Kazakhstan, Trung Quốc và Mông Cổ, Ý và Bồ Đào Nha, Mỹ, Ấn Độ, Đức - ở khắp mọi nơi đều mang đến cảm giác như ở nhà. Anh ấy có nhiều tên: hẹ, skoroda, cung đông hay tiếng anh, tribulka và sibulet.
Trong tự nhiên, nó mọc ở đồng cỏ ngập nước, trong thung lũng sông, trên đất ít và ẩm, cát, mùn và đá.
Sự miêu tả
Hành tây của giống Schnitt có lông mỏng hình dùi, màu xanh ngọc lục bảo ngon ngọt với lớp phủ sáp nhẹ. Lông dài tới 15 cm, củ nhỏ, thuôn dài, không thích hợp làm thực phẩm. Rễ hình sợi, màu trắng. Hạt nhỏ, màu đen. Nó được phân biệt với hành thông thường bằng các thông số sau:
- sớm mùa phát triển;
- thiếu điển hình bóng đèn;
- bất thường hoa;
- dễ chịu và mờ ảo nếm thử.
Hoa
Sự ra hoa của hành Schnitt là nguyên bản. Nó bắt đầu vào tháng 5 và tiếp tục trong suốt mùa hè. Cụm hoa hình quả bóng được hình thành trên các mũi tên. Các quả bóng được tạo thành từ nhiều ô trong đó các hạt được ẩn đi. Màu sắc của ô có thể có đủ các sắc độ như tím, hoa cà và hồng. Cung Schnitt thường được sử dụng trong thiết kế cảnh quan. Anh ấy có thể trang trí lề đường, cầu trượt trên núi cao và bồn hoa.
Các tính năng có lợi
Lông Schnitt không chỉ có mùi vị dễ chịu mà còn có đặc tính bổ ích, chăm sóc sức khỏe con người. Chúng bao gồm một nhóm vitamin, nguyên tố vi lượng và axit amin: vitamin C và B, sắt, canxi, caroten và protein.
Việc sử dụng quả đục được khuyến khích cho những người mắc các bệnh về tim, mạch, nó cũng rất tốt cho thận, gan và túi mật.
Trong số những thứ khác Schnitt giúp chống lại sâu bệnh trong vườn, xua đuổi ruồi hành tây và cà rốt, diệt các bào tử nấm ảnh hưởng đến hoa hồng, cây ăn quả và cây lý gai. Với sự nở hoa của nó, nó thu hút những con ong, chúng thu thập mật hoa từ những chiếc ô ngọt ngào của nó.
Nấu nướng
Lông non mọng nước chưa ra hoa thích hợp làm thức ăn. Salad được chế biến từ chúng, chúng được thêm vào các món đầu tiên và thứ hai, được dùng để làm nhân bánh, và tất nhiên món okroshka của Nga với lá hẹ luôn ngon và thơm.
Schnitt hấp dẫn vì nó thiếu đi mùi thơm đặc trưng của hành tây và dư vị gắt. Hành tây tuyệt vời này thường có thể được tìm thấy trong ẩm thực Pháp và Ý.
Hành hoa có thể ăn được và có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Chúng lý tưởng cho các món súp và salad ưa thích, các món cá và nước sốt pho mát.
Phát triển
Giống hành Schnitt được trồng theo ba cách truyền thống:
- gieo bằng hạt.
- trồng bằng cây con.
- trồng bằng cách chia cây.
Hành tây phát triển nhanh chóng và phương pháp trồng dễ dàng nhất là chia đôi.
Cây con
Bạn có thể trồng hành tây lấy hạt từ hạt tại nhà. Thời điểm gieo tốt nhất là tháng 3. Điều này sẽ yêu cầu:
- làm đầy thùng chứa đất đai;
- đổ vỏ sơn lót;
- gieo hạt giống;
- nhẹ nhàng rắc cát;
- thùng đựng hàng phủ giấy bạc và đặt ở một nơi tối tăm;
- thông gió hàng ngày và làm ẩm từ bình xịt;
- khi mầm xuất hiện gỡ bỏ bộ phim và đặt thùng chứa trên bệ cửa sổ đầy nắng.
Việc đổ bộ vào các rặng núi được thực hiện vào cuối tháng Tư. Bón lót trước cho đất bằng phân trộn, xới xáo, loại bỏ thân rễ cỏ dại. Độ sâu hố trồng 1,5 cm, hàng cách hàng 20 cm, mỗi hố trồng 3-4 cây. Tưới nước khi đất khô đi.
Với phương pháp trồng cây con, có thể thử những loại rau xanh ngon ngọt đã có trong mùa hiện tại.
Hạt giống
Hạt hành tây nhỏ, tỷ lệ nảy mầm thấp. Để làm việc với chúng, bạn có thể sử dụng phương pháp dán vào băng giấy (hồ tinh bột được bôi vào giấy vệ sinh và hạt được đặt dày đặc).
Nên ngâm hạt trước khi trồng rồi đem phơi khô. Tuy nhiên, với độ ẩm của đất và nhiệt độ vừa đủ, hạt vẫn nảy mầm tốt ngay cả khi không ngâm nước. Hạ cánh trong sườn núi như sau:
- đào đất, nới lỏng;
- làm rãnh nông Rộng 0,3 cm x 20 cm;
- tràn nước, bạn có thể thêm phân bón phức hợp;
- gieo hạt dày đặc;
- rắc rãnh;
- nhẹ nhàng nén chặt đất;
- lớp phủ mùn cưa, báo cũ, mục gỗ;
- tưới nước khi cần thiết.
Mật độ cây con thưa dần sau khi rễ khỏe hơn... Những cây thừa không được vứt đi mà hãy trồng ở một nơi khác, chẳng hạn như trên bồn hoa.
Khi gieo hạt hẹ bằng hạt, nên để cây phát triển mạnh hơn, không nhổ lông trong năm đầu.
Bằng cách chia bụi cây
Máy cắt mọc nhanh và bén rễ mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể chia hành vào mùa xuân hoặc tháng chín. Điều này không khó để làm:
- đào cây lên và chia thành nhiều phần Mỗi rễ 8-10.
- chuẩn bị lỗ và làm đổ nước
- trồng thẳng đứng đến độ sâu khoảng 3,5 cm. 30 cây có thể được trồng trên 1 m vuông.
- sau khi hạ cánh nén chặt đất;
- hạnh kiểm tưới nước tích cực.
Như vậy, có thể trồng một lượng lớn hành tím trong 2-3 năm.
Hạ cánh trước mùa đông
Hành có thể được gieo trước mùa đông, tương tự như gieo vào mùa xuân, có thể làm rãnh bằng đất cát và thoát nước. Việc gieo hạt được thực hiện vào cuối tháng 9, đầu tháng 10. Không ngâm hạt trước.
Sau khi gieo xong, tưới ẩm cách mặt luống 1 cm, phủ các tán lá, cành vân và giẻ lên mặt luống. Sau khi tuyết rơi, hãy làm lớp phủ tuyết. Như vậy, hạt sẽ cứng lại và vào mùa xuân chúng sẽ cho ra những chồi non thân thiện.
Nếu muốn, bạn có thể tiến hành chia cây mẹ và trồng "cây con" ở một nơi mới vào tháng 9... Trong trường hợp này, cắt bỏ phần lông cũ ở cổ. Trong một tháng cây sẽ ra rễ non, lúc sương giá đầu tiên nên phủ luống hành đã cấy bằng cành vân sam, tán lá và vật liệu dệt.
Tưới nước và chiếu sáng
Cây đục không cầu kỳ chăm sóc. Điều chính là để tưới nước dồi dào trong thời gian khô, anh ấy thích độ ẩm. Phần còn lại của các quy tắc chăm sóc là cơ bản: xới đất, xới xáo, làm sạch cỏ dại, tỉa thưa, trồng dặm khi dày.
Nên tưới bằng nước lắng, không có clo. Đối với ánh nắng, giống Schnitt có thể phát triển trong bóng râm một phần và ánh nắng mặt trời.
Bón lót
Bón phân dưới rãnh thường là không cần thiết. Đủ mỗi mùa một lần, vào tháng Bảy. Phân bón có thể hữu cơ (truyền mullein, phân chim) hoặc các chế phẩm công nghiệp dựa trên khoáng chất, muối phốt pho và kali.
Bệnh và sâu bệnh
Hẹ có khả năng miễn dịch mạnh đối với bệnh tật và sâu bệnh, nhưng đôi khi nó có thể bị bệnh.
Tên | Sự miêu tả | Các biện pháp |
---|---|---|
Bọ trĩ hành tây | Côn trùng nhỏ ăn cây và uống nước ép của nó | Đào củ hành lên khỏi mặt đất cho vào ấm nước + 50C, sau đó đem phơi nắng cho khô. |
Bệnh phấn trắng | Nở trắng xuất hiện trên lông | Tiêu hủy các lá bị bệnh, sau đó xử lý bằng bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào. |
Rỉ sét | Vết gỉ | Loại bỏ cây bị bệnh bằng Topaz hoặc Falcon. |
Phòng chống dịch bệnh
Để bảo vệ mùa màng sau này khỏi “tà ma” bạn cần chăm sóc cây đúng cách. Xới khoảng cách hàng, làm cỏ trên luống, bón phân sinh học, kali và phân lân. Không vắt quá hoặc làm tràn đất. Kiểm tra hành tây để tìm các dấu hiệu chính của bệnh.
Mùa gặt
Hẹ không bình thường và không được thu hoạch vào mùa thu ở dạng củ. Có nhiều cách khác để bảo quản cây trồng. Hành lông đông lạnh, sấy khô, ngâm chua. Nó có thể được đào lên và cấy vào một thùng hoa ở nhà cho mùa đông, nơi nó sẽ phát triển trong suốt mùa đông.
Bạn có thể phủ phim lên sườn núi và thưởng thức những màu xanh tươi mát trước khi bắt đầu có sương giá nghiêm trọng. Hạt hành cũng có thể được thu thập để bảo quản. Chúng được sấy khô và thêm vào các món ăn. Đừng quên hành hoa - chúng cũng có thể được sấy khô, muối hoặc đông lạnh.
Bạn có thể thấy lá hẹ không có đặc điểm tiêu cực... Một cây hành sớm đẹp, ngon, không thất thường dường như đã được tạo ra để đáp ứng mọi mong muốn của người làm vườn khi có sự hiện diện của nó trên luống.