Tháng sáu đề cập đến các giống bắp cải trắng lâu đời, đã được thử nghiệm. Công việc lai tạo nhằm tạo ra một giống siêu sớm, đặc biệt chống chịu được sương giá mùa xuân, được thực hiện vào năm 1967 bởi các nhân viên của Viện Nghiên cứu Nhân giống Rau toàn Nga.
Đặc điểm và mô tả thực vật của giống
Cải tháng sáu thuộc giống cải sớm. Thời gian từ khi nảy mầm đến chín kỹ thuật là 92-100 ngày.
Cây có lá hình hoa thị nhỏ gọn, mọc đối, đường kính từ 40 - 50 cm, lá màu xanh lục, rắn chắc, có hình hoa sáp nhẹ, mép phiến lá hơi gợn sóng.
Một cây lớn và mạnh mẽ tạo thành các đầu hình cầu với mật độ trung bình. Bên ngoài có màu xanh lục nhạt, trên vết cắt có màu xanh lục nhạt. Gốc nội có độ dài vừa phải. Đầu bắp cải có đặc điểm là mọng nước, đồng đều và trọng lượng từ 1,2 - 2,5kg. Sản phẩm chứa chất khô với lượng 8,1%, đường - lên đến 3,8% và axit ascorbic - 45 mg%.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những lợi thế, nhờ đó giống cây này được các nhà vườn có nhu cầu cao, bao gồm:
- năng suất ổn định và cao, lên đến 6 kg trên 1 m vuông;
- làm chín trái cây một cách thân thiện, cho phép phát triển cây trồng cho các sản phẩm sớm có thể đưa ra thị trường;
- khẩu vị người tiêu dùng tốt và cấu trúc mềm của rau;
- khả năng chịu đựng nhiệt độ thấp của cây con;
- nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C.
Bên cạnh những đặc điểm tích cực, giống cũng có những nhược điểm, đó là;
- xu hướng nứt đầu, do đó, đòi hỏi phải thu hoạch đúng thời hạn;
- tỷ lệ giữ giống thấp, đặc trưng cho tất cả các giống sớm;
- rau chỉ dùng để ăn tươi và không thích hợp để lên men.
Thời vụ trồng cây rau giống
Hạt giống bắp cải không yêu cầu bất kỳ chuẩn bị đặc biệt nào. Khi chọn thời điểm gieo hạt, bạn cần tính toán thời điểm gieo hạt bắp cải để đến tháng 6 là có thể cắt lứa đầu tiên. Bắp cải nên được trồng vào một thời điểm nhất định, nhưng tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng: từ đầu tháng 3 đến tháng 5. Nếu bạn gieo bắp cải vào đầu tháng 3, sau đó trồng nó ở một nơi cố định vào cuối tháng 4, nếu không cây con sẽ mọc mầm, ảnh hưởng tiêu cực đến việc đậu quả của nó.
Điều chính là khi trồng, tuổi của cây con không quá 50 ngày.
Để có một vụ thu hoạch sớm mà ít tốn công sức nhất, những người làm vườn am hiểu khuyên bạn nên gieo vụ vào cuối tháng Ba. Sau đó, việc trồng cây con có thể được thực hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Thời kỳ này được coi là truyền thống đối với việc trồng cây con xuống đất ở những vùng có khí hậu ôn hòa.
Điều kiện trồng bắp cải tháng 6
Trồng một loại cây trồng bắt đầu bằng việc chọn một địa điểm có đủ ánh sáng mặt trời suốt cả ngày. Lựa chọn tốt nhất là dành một nơi bằng phẳng hoặc có độ dốc nhỏ về phía nam và đông nam.
Nền văn hóa thích đất màu mỡ, nhiều mùn. Nếu đất chua thì phải bón vôi, vì ở độ pH dưới 6,0 bắp cải không thể bén rễ và rất dễ bị héo.
Các loại đậu, ngũ cốc, hành tây, dưa chuột thích hợp làm tiền nhiệm. Không nên trồng một vụ 2-3 năm liên tiếp ở cùng một nơi.
Chuẩn bị đất trồng
Khi trồng bắp cải, cần phải lưu ý rằng việc chuẩn bị đất là rất quan trọng để có được một vụ thu hoạch đảm bảo tốt. Thực vật đang đòi hỏi về cấu trúc và độ phì nhiêu của đất. Vì vậy, để trồng cây, bạn chỉ cần sử dụng đất đã bón phân và việc này nên được thực hiện trước.
Vì những mục đích này, khu vực được giao để trồng phải được đào bằng xẻng vào mùa thu và trang bị mùn và tro, được coi là chất khử trùng tốt để ngăn ngừa sự phát triển của thối rữa. Đừng quên bón phân khoáng, và bổ sung supe lân và kali clorua vào đất. Với sự bắt đầu của mùa xuân, hãy nới lỏng cốt truyện và cũng bổ sung thêm một lượng chất dinh dưỡng phức tạp.
Các khía cạnh chính của việc trồng bắp cải trên bãi đất trống
Khi thời tiết thuận lợi có thể tiến hành trồng cây con. Trước khi trồng cây phải có 4 lá thật. Không nên chôn cây con trong các hố rất sâu dọc theo lá thật đầu tiên và cố gắng không làm tổn thương bộ rễ. Không thể lấp đầy điểm tăng trưởng. Lấp đất xung quanh bắp cải và tưới nước kỹ.
Tốt hơn bạn nên trồng theo kiểu trồng 40x60 cm.
Chăm sóc đúng cách sau khi trồng
Cây cần rất nhiều sự quan tâm của người làm vườn, chăm sóc liên tục và tạo điều kiện thuận lợi để phát triển. Để bắp cải phát triển đầy đủ và thu hoạch tốt, cần phải thực hiện các biện pháp sau:
- bảo vệ cây con chưa trưởng thành khỏi ánh nắng trực tiếp, vì giống không chịu được nhiệt độ quá cao;
- trong một tuần sau khi trồng, phun nước cho cây non ba lần một ngày bằng bình tưới;
- giữ cho các luống bắp cải sạch sẽ, loại bỏ cỏ dại và các cây đang phát triển;
- thực hiện tưới nước chất lượng cao đúng thời gian, vì cây trồng thực sự cần độ ẩm, và sự khô héo nhẹ nhất của lớp đất nền có thể dẫn đến sự cứng lại của gốc cây và sự ngừng phát triển của bộ rễ;
- cung cấp chất dinh dưỡng cho bắp cải đang phát triển bằng cách đưa vào các loại phân bón hữu cơ và khoáng phức hợp;
- Kiểm tra cây trồng để tìm côn trùng, không bỏ lỡ thời điểm quần thể của chúng bắt đầu phát triển tích cực, và trong trường hợp có vấn đề, không sử dụng hóa học, nhưng ưu tiên cho tác nhân dân gian hoặc sinh học.
Chăm sóc đúng cách đảm bảo cho rau chất lượng cao ra đời sớm.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Bắp cải, giống như bất kỳ cây rau nào, có rất nhiều loại sâu bệnh và cần có các biện pháp phòng trừ thích hợp.
BỆNH TẬT | |||
Tên | Sự miêu tả | Các biện pháp kiểm soát | |
Keela | Sự hiện diện của sự phát triển trên hệ thống rễ ngăn cản các rễ nhỏ phát triển | Loại bỏ và đốt các bệnh phẩm, khử trùng đất bằng các chất khử trùng và không trồng bắp cải ở nơi này trong 4 năm. | |
Fusarium héo | Lá vàng úa và héo, sau đó rụng đi, để lại một thân cây trơ trụi với những chiếc lá hình hoa thị trên đỉnh. Kết quả là, dưới ảnh hưởng của nhiễm trùng, sự phát triển của thực vật ngừng lại. | Căn bệnh này không thể điều trị được. Để ngăn ngừa bệnh lây lan, hãy loại bỏ những cây bị bệnh ra khỏi vườn cùng với một cục đất. | |
Blackleg | Phần cổ rễ mỏng và phần gốc của thân chuyển sang màu đen và bắt đầu thối rữa, do đó cây ngừng phát triển và sau đó chết | Cây bị nhiễm bệnh không thể điều trị được phải đưa ra khỏi vườn và đốt và khử trùng bằng các chế phẩm thích hợp | |
Sâu bọ | |||
Bọ họ cải | Côn trùng chọc thủng da cây trồng và hút nước từ lá, trong khi lá cuộn lại và cây chết | Nếu nền văn hóa bị ảnh hưởng trong giai đoạn đầu, bạn cần phải chiến đấu bằng cách sử dụng các biện pháp dân gian đã được kiểm nghiệm. Với sự nhân lên mạnh mẽ của ký sinh trùng, bạn cần phải chống lại chúng bằng hóa chất | |
Rệp bắp cải | Côn trùng xanh tấn công cây, làm cây yếu đi, do đó làm gián đoạn quá trình trao đổi chất |
Việc tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp đối với các điều kiện trồng trọt sẽ cho phép cây trồng chủ động và kháng lại thành công mầm bệnh và côn trùng nguy hiểm.
Quy tắc thu hoạch và bảo quản
Theo mô tả của giống, bắp cải chín đồng loạt vào cuối tháng 6, sau khi cấy 55-60 ngày. Có thể xác định mức độ sẵn sàng thu hoạch của cây trồng bằng các dấu hiệu bên ngoài. Nếu đầu rau cứng và đạt kích thước yêu cầu thì bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Ngoài ra, một tín hiệu để thu hoạch là màu vàng của các lá phía dưới bên ngoài của rau trưởng thành, điều này cho thấy quá trình tăng trưởng và lưu trữ chất dinh dưỡng đã hoàn thành.
Nên thu hái vào buổi sáng, lúc trời râm mát. Cắt rau cẩn thận bằng dao sắc. Trong trường hợp này, bạn cần để lại ba lá và một gốc cây dài 2 cm.
Không nên trì hoãn việc thu hoạch, vì các đầu được giám sát của bắp cải sẽ nhanh chóng bị nứt và xấu đi.
Bắp cải tháng 6 không bảo quản được lâu. Nó được dự định sẽ được tiêu thụ trong vòng 2 tuần sau khi thu hoạch.
Để có được những sản phẩm chất lượng, bạn cần phải nỗ lực, cũng như nắm rõ một số nét đặc trưng của nền văn hóa này. Điều quan trọng là cung cấp cho bắp cải điều kiện thoải mái và vào tháng 6 để thưởng thức hương vị tuyệt vời của một loại rau tươi tốt cho sức khỏe.