Irga canadian là một loại cây ăn trái và cây cảnh rất thú vị. Cây bụi rụng lá cao từ 1,5 đến 8 mét, đẹp vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Vào mùa xuân, irga trông hấp dẫn khi hé nụ, khi nó như thể được bao phủ bởi lớp sương trắng bạc.
Sau đó, trong quá trình ra hoa, nó được rải rác với những cụm hoa màu trắng thơm được bao quanh bởi ong. Cho đến giữa mùa hè, cây bụi được trang trí bằng các cụm quả mọng màu xanh tím. Cho đến cuối mùa thu, trang trí của bụi cây là những tán lá chuyển dần màu từ xanh sang đỏ thẫm. Những cành cây màu nâu đỏ trông ấn tượng trên nền của một khu vườn mùa đông phủ đầy tuyết.
Mô tả của irgi canadian
Hãy bắt đầu với mô tả về Irga là một loại cây bụi sống lâu năm phát triển nhanh và nhanh. Cây ra quả sau khi trồng vào năm thứ ba. Tuổi thọ của một irgi là 40-50 năm. Khả năng chống sương giá là tuyệt vời, chịu được sương giá lên đến 40 độ mà không bị tổn thất. Trong điều kiện của khu vực Moscow, nó không cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Cây cũng cho cảm giác tốt ở nhiều vùng phía bắc hơn. Cây bụi phát triển tốt rất cần ánh sáng và nếu trồng quá chặt cây sẽ vươn lên mạnh và cho quả kém.
Hệ thống rễ của cây bụi là bề ngoài, phần lớn rễ nằm ở độ sâu 40 cm, một số sâu xuống đến 1m, bán kính lan tỏa của bộ rễ đạt 2 m.
Irga nở hoa vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, trong 10-15 ngày. Những bông hoa có thể chịu được sương giá mùa xuân ngắn hạn xuống -7 ° C.
Cây bụi không kén đất chất, chịu hạn tốt. Irga phát triển nhanh chóng - đến năm thứ ba sau khi trồng, cây bắt đầu kết trái, và ở độ tuổi 8-10 năm bắt đầu cho năng suất cao. Thời gian cho năng suất là 20 - 30 năm với năng suất trung bình 8 - 10 kg quả trên một bụi.
Ưu điểm của cây bụi là đậu quả sớm và nhiều, cây tự thụ phấn đảm bảo đậu quả hàng năm. Irga không thích các điều kiện trồng trọt, rất cứng cáp trong mùa đông và chịu hạn.
Các tính năng có lợi
Quả Irga là một sản phẩm vitamin tổng hợp tốt có chứa vitamin C, B2, caroten, pectin, anthocyanin và các nguyên tố vi lượng (coban, đồng, chì). Trái cây rất hữu ích trong việc điều trị chứng thiếu máu và chứng thiếu máu, phòng ngừa và điều trị chứng xơ vữa động mạch, các bệnh về đường tiêu hóa và hệ tim mạch.
Các đặc tính y học của quả Irgi
- làm dịu hệ thần kinh, hữu ích cho người mất ngủ và ngủ không yên giấc;
- tăng tính đàn hồi của thành mạch máu và củng cố chúng;
- được sử dụng để ngăn ngừa nhồi máu cơ tim và giãn tĩnh mạch (ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông);
- có tác dụng bổ, giảm huyết áp cao và bình thường hóa mức cholesterol;
- được sử dụng để ngăn ngừa loét dạ dày tá tràng và như một chất chống viêm cho các rối loạn đường tiêu hóa;
- quả mọng rất hữu ích trong cuộc chiến chống lại bệnh xơ cứng;
- nước ép từ quả mọng tươi có tính chất làm se nên dùng để súc miệng khi bị viêm.
Chủng loại và nhiều loại giống
Irga thuộc họ Rosaceae và có hơn 25 loài. Những cái phổ biến nhất là:
- Irga canadian - cây bụi có cành rũ xuống cao đến 6 mét. Nó được đánh giá cao vì quả rất ngọt, ngon, nặng tới 1 g, năng suất lên đến 6 kg / bụi. Cây xanh tốt, trồng hàng rào rất tốt khi trồng cách 2m. Nó là một loại cây bụi phát triển nhanh với sự phát triển hàng năm với chiều cao và chiều rộng lên đến 40 cm.
Trong hơn 60 năm qua, Canada đã là một trung tâm nhân giống cho những giống irgi tốt nhất. Phổ biến nhất trong số những người làm vườn là:
- Pembina - chiều cao và chiều rộng của cây bụi đạt 5 mét. Vương miện đang lan rộng. Ưu điểm của giống là hình thành rễ phát triển ít.
- Smokey - cây bụi cao tới 4,5 m, tán ở dạng ô mở. Giống có thời kỳ ra hoa muộn, có thể tránh được việc rụng buồng trứng trong những đợt sương giá cuối xuân. Quả mọng của Smokey lớn, đường kính lên đến 14mm với hương thơm tuyệt vời. Quả mọng ngọt nhất trong số các loại hiện có, bùi và không có chất làm se.
- Northline - một cây bụi nhiều thân có kích thước trung bình, thân thẳng đứng. Quả rất to, đường kính tới 16mm, màu xanh đen, nở như sáp, chín mọng không nứt nẻ, có vị ngọt. Sự đa dạng tạo thành nhiều rễ phát triển. Cần một máy thụ phấn.
- Cá tầm - Cây bụi lan nhiều thân cao đến 3 m, là giống cho năng suất cao, chùm mọng dài, quả to, ngọt.
- Thyssen - một cây bụi cao tới 5 m với tán tròn xòe rộng. Đây là giống phát triển sớm nhất, nhanh nhất. Kích thước quả mọng có đường kính 17mm. Quả có mùi thơm, vị chua nhẹ. Do quả chín không đều nên kéo dài thời gian thu hoạch. Khả năng chống sương giá lên đến - 28 ° С.
- Irga Lamarca Là một cây bụi lớn hoặc cây nhỏ cao đến 8 mét. Vương miện có hình dạng tròn. Không giống như Canada Irga, nó phát triển chậm hơn, tăng trưởng hàng năm không quá 25 cm chiều cao. Irga Lamarca rất đẹp trong thời kỳ ra hoa và trong những tán lá đỏ rực vào mùa thu.
Các thân cây có hình dạng uốn lượn đẹp mắt khi được tạo hình đều đặn. Những cây như vậy trông tốt trong các khu trồng đơn lẻ và trong ngõ.
Thường trong các vườn cũng có irga cành và irga lá tròn, chúng dùng để trang trí và quả của chúng cũng để ăn, nhưng chúng có kích thước nhỏ hơn và vị của quả kém.
Điều kiện trồng, sinh trưởng và chăm sóc
Irga không yêu cầu điều kiện phát triển, không thất thường trong việc chăm sóc.
Trong vườn hoặc trong vườn, nó có thể được trồng từ phía bắc, vì bụi nhiều thân của nó bẫy tuyết và bảo vệ khỏi gió lạnh phương bắc. Tốt hơn là trồng mâm xôi, phúc bồn tử, lý gai bên cạnh vì chúng sẽ giúp bảo vệ tốt.
Irga có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Trong hố đã chuẩn bị sẵn, cây con được trồng sâu hơn 5-10 cm so với cây trước đó, điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển của nhiều chồi cơ bản hơn. Sau khi trồng và tưới nước nhiều, xới tơi đất xung quanh cây con, cắt cây còn khoảng 1/3 chiều cao, để lại không quá 5 chồi phát triển tốt. Cây trồng cách nhau 2-3 m, khi tạo hàng rào nên trồng theo hình ô vuông cứ cách hàng 0,5-0,7 m theo hàng và giữa các cây.
Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước trong thời gian khô hạn, nới lỏng đất xung quanh bụi cây và cho ăn. Irga phản ứng với phân bón. Vào thời vụ, nên bón thúc hàng tháng bằng các loại phân hữu cơ dạng lỏng (hỗn hợp truyền mùn hoặc phân chim), kết hợp tưới nước và bón lá bằng phân vi lượng. Nhà máy sẽ biết ơn bạn.
Cắt tỉa
Nếu bạn quyết định hình thành cây ở dạng bụi nhiều thân thì trong những năm đầu sau khi trồng cần loại bỏ tất cả các chồi yếu, để lại 2-3 chồi non khỏe nhất từ khi mọc rễ. Một bụi được hình thành tốt bao gồm 10-15 cành ở các độ tuổi khác nhau.
Khi sự phát triển hàng năm của các chồi không quá 10 cm, chúng bắt đầu cắt tỉa trẻ hóa, bao gồm việc loại bỏ tất cả các chồi yếu và dài mạnh. Phần còn lại được cắt theo chiều cao 2,5 mét. Tất cả những nơi có vết cắt lớn phải được xử lý bằng sân vườn.
Để trang trí đẹp hơn cho Irgi Canada, vương miện của nó nên được tạo thành hình bầu dục khi cắt tỉa. Kết quả của việc cắt tỉa như vậy sẽ là sự phát triển mạnh mẽ của các chồi non cùng với sự hình thành các chồi trái.
Irgu Lamarca được hình thành với một cây có 3-5 thân, phần còn lại của tất cả các chồi cơ bản bị loại bỏ trong suốt mùa giải. Các nhánh được rút ngắn hàng năm.
Khi sử dụng Irgi canadian trong việc tạo hàng rào, cần phải cắt hàng năm, rút ngắn sinh trưởng hàng năm 10-15 cm. Việc cắt tỉa hàng năm sẽ góp phần phân nhánh tốt hơn.
Sinh sản
Có một số cách để nhân giống Irga Canada:
- Hạt giống. Hạt giống được thu hoạch từ những quả mọng chín lớn từ những bụi cây có năng suất cao nhất. Quả để yên một tuần rồi lấy hạt ra khỏi cùi, gieo vào mùa thu trong năm thu hạt. Hạt giống được gieo trong rãnh, tưới nước tốt và phủ giấy bạc. Khi gieo hạt vào mùa xuân, chúng phải được phân tầng trong 3 tháng trong cát ẩm ở tầng hầm. Chăm sóc tốt trong năm đầu cây con có thể đạt chiều cao 10-15 cm, trong 2 năm chiều cao lên đến 40 cm, sau 2 năm cây con được cấy ra chỗ cố định.
- Con rễ... Với phương pháp sinh sản này, các chồi rễ được sử dụng. Nó được tách khỏi bụi mẹ và cấy vào một nơi lâu dài. Thời điểm cấy là mùa xuân hoặc mùa thu.
- Giâm xanh. Sinh sản bằng hom xanh ở canadensis khá thành công. 95% chồi được cắt ra là rễ. Các chồi xanh được cắt trong thời gian chồi phát triển mạnh từ cuối tháng 6 đến thập niên đầu tháng 7. Hom được cắt từ phần trên của cành 5-6 tuổi, chiều dài hom từ 12-15 cm Từ hom cắt bỏ các lá phía dưới, chỉ để lại hai cặp lá phía trên. Phần hom dưới được xử lý nguyên gốc và trồng xiên cách nhau 5 cm, hom được trồng trong nhà kính, nơi cần duy trì độ ẩm không khí 70-80%. Quá trình ra rễ diễn ra trong 20-25 ngày. Sau khi ra rễ, lớp màng được loại bỏ và sự phát triển của cây tiếp tục xảy ra trong không khí thoáng. Cần tưới nước và cho ăn thường xuyên. Các cây đã sẵn sàng để cấy vào mùa xuân tới.
- Sinh sản bằng cách phân lớp. Với phương pháp sinh sản này, các cành phát triển tốt một hoặc hai năm được lấy. Các lớp được thực hiện tốt nhất vào đầu mùa xuân, ngay khi đất cho phép. Các rãnh được tạo gần bụi cây, nơi đặt các cành đã chọn. Các chồi đã đẻ được ghim xuống đất bằng kim ghim, phần ngọn của chồi được cắt ngắn. Sau khi cây mọc từ chồi của cành giao chồi xanh cao 10 - 12 cm thì tiến hành rắc đất ở độ cao bằng 1/2, sau 20 ngày lại tiến hành rắc đất. Vào mùa thu, cây phát triển có thể được trồng ở một nơi cố định.
- Sinh sản bằng cách phân chia bụi cây. Phương pháp này được sử dụng khi cần cấy ghép một bụi trưởng thành đến một nơi khác. Cây được đào lên, vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu, rễ thoát ra khỏi đất thừa, cắt bỏ cành già, chia thân rễ thành từng phần, thu ngắn rễ và trồng vào hố trồng đã chuẩn bị sẵn.
Sâu bệnh
Irga canadensis có khả năng chống lại các bệnh nấm chính và sâu bệnh. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi sâu tơ của sâu cuốn lá nho, sâu tơ của sâu cuốn lá hoa hồng. Chúng gây hại trên lá và gặm ngọn các chồi non. Để chống sâu bệnh khi xử lý vườn, bạn không được quên phun thuốc cho bụi cây Irgi.
Trong thời kỳ chín của quả, các loài chim gây hại rất nhiều cho nó, chúng cũng thích ăn những quả mọng ngon ngọt của nó. Để tránh mất năng suất, có thể dùng lưới che những bụi non. Khi cây đã lớn, có đủ quả mọng cho mọi người.
Vitamin - để sử dụng trong tương lai
Irga ra quả hàng năm và dồi dào, nhưng quả của nó chín không đều và do đó chúng được thu hái trong nhiều giai đoạn.
Thời hạn sử dụng của quả mọng thu hoạch ngắn, chỉ 2-3 ngày, miễn là chúng được bảo quản ở nơi thoáng mát (tầng hầm hoặc tủ lạnh).
Nước ép, nước trái cây, chất bảo quản, thạch, rượu vang được chế biến từ quả ngọt Irgi, chúng được sấy khô và đông lạnh. Quả Irgi, do hàm lượng axit thấp nên không có mùi vị tươi sáng, nhưng chúng có màu rất sáng. Theo mối liên hệ này, rất tốt nếu thêm chúng vào các chế phẩm từ táo, lê và các loại trái cây khác không có màu rõ rệt.
Đặc biệt cần chú ý đến trái cây sấy khô của irgi, chúng có thể thay thế nho khô đắt tiền. Quả khô giữ được đặc tính của chúng trong một thời gian dài. Chúng được giữ trong lọ thủy tinh đậy kín.
Một tính năng đặc trưng của irgi là năng suất nước trái cây từ quả mọng tươi kém. Sau 5-7 ngày bảo quản, sản lượng nước ép trong quá trình chế biến sẽ lên đến 80%.
Khoảng trống
Nước ép quả mọng Irgi tốt cho mắt, tim, họng, mạch máu. Nước trái cây pha chế được sử dụng để pha chế đồ uống trái cây, đồ uống, thạch.
Nước trái cây
Quả dâu nằm nơi thoáng mát một tuần, rửa sạch, vắt ráo nước, trộn với đường theo tỷ lệ 1: 1. Đun nước ép trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết, không cần đun sôi. Phần nước cốt đun nóng được đổ vào lọ hoặc chai thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát.
Nước ép tự nhiên
Nước trái cây được vắt từ quả đã chuẩn bị, đổ vào can lít, thanh trùng trong 15-20 phút và cuộn lại bằng nắp.
Irga canadian, do chất lượng dược phẩm, hương vị và trang trí của nó, xứng đáng có một vị trí danh dự trong vườn hoặc trong nước. Ra đi là tối thiểu, nhưng lợi ích và thú vui rất dồi dào.