Trong số các giống cà chua, Azhur đáng được quan tâm đặc biệt, do một loạt các đặc tính kỹ thuật. Và một loại rau tốt cho sức khỏe được trồng trong vườn của nó sẽ là nguyên liệu ưa thích để tạo ra các món ăn ngon bổ dưỡng và chế biến tự chế cho mùa đông, trong bài viết chúng tôi sẽ mô tả về sự đa dạng của loại cà chua này.
Mô tả và đặc điểm của giống cà chua Azhur
Giống Azhur thuộc giống chín sớm. Giai đoạn chín muồi kỹ thuật đến sau 105-110 ngày sau khi hình thành các chồi đầu tiên.
Loại cây này có dạng bụi tiêu chuẩn nhỏ gọn, được bao phủ dày đặc bởi những tán lá xanh được chạm khắc hở. Nó đạt chiều cao 80-90 cm, giúp bạn có thể phát triển nó mà không cần hỗ trợ thêm. Cụm hoa đơn tính. Phần cuống có khớp nối.
Quả cà chua có dạng hình tròn dẹt đều đặn, ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu đỏ đậm. Mỗi quả cà chua của giống này nặng 250-350 g... Trái có vỏ mỏng nhưng đặc, cùi ngọt, thơm đặc trưng, có độ chắc và bùi.
Thành phần hóa học của thịt quả cà chua nổi tiếng với sự hiện diện của một lượng lớn chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, đường và axit hữu cơ.
Lịch sử chăn nuôi và khu vực phát triển
Giống Azhur lai khiêm tốn với hương vị thơm ngon là kết quả của công việc của các nhà lai tạo trong nước ở Nga. Người khởi xướng và giữ bằng sáng chế là Sedek.
Mục đích của việc tạo ra con lai là để xây dựng một nền văn hóa trong nhà kính ở những vùng có khí hậu lạnh... Giống này được đăng ký vào năm 2007 như một loại cây rau, sau đó nó ngay lập tức được những người làm vườn ưa chuộng.
Ở vùng đất trống, nó thích hợp trồng ở các khu vực như: Astrakhan, Lãnh thổ Krasnodar và các vùng trung tâm của Nga. Ở các vùng lãnh thổ phía bắc, chỉ có thể trồng trọt trong điều kiện nhà kính.
Ưu điểm của giống và nhược điểm của nó
Các đặc điểm tích cực mà giống được đánh giá bao gồm:
- tỷ lệ năng suất cao, từ 1 m2 diện tích bạn có thể thu 7-8 kg, và từ một bụi cây - từ 5 đến 8 kg một quả cà chua;
- hương vị không gì sánh được và các đặc điểm bên ngoài, nhờ quả lớn và hình dạng hấp dẫn của chúng;
- sự phát triển thâm canh của cà chua và khả năng chín của chúng trong mọi điều kiện thời tiết;
- không có xu hướng nứt;
- khả năng chống chịu tốt với bệnh tật và sự tấn công của sâu bệnh, với điều kiện tuân thủ tất cả các kỹ thuật nông nghiệp;
- bảo quản ngoại hình và hương vị hoa quả khi vận chuyển trên quãng đường dài;
- giữ chất lượng, cho phép bạn giữ rau chín trong khoảng ba tháng khi đặt ở nơi lạnh;
- linh hoạt trong việc sử dụng, vì rau củ đều tốt cả tươi và chế biến tự chế cho mùa đông.
Theo đánh giá của những nhà vườn có kinh nghiệm, giống này không có khuyết điểm rõ ràng, chỉ có thể lưu ý tăng nhu cầu tưới tiêu và bón phân phức tạp, điều này hơi phức tạp trong việc chăm sóc cà chua và sự phụ thuộc của mùi vị vào sự hiện diện của các chất dinh dưỡng trong đất.
Các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp để trồng trọt
Kỹ thuật trồng giống Azhur trong điều kiện nhà kính, đất trống là một công việc dễ dàng, không đòi hỏi tạo điều kiện khó khăn, công việc chăm sóc cũng thú vị và giá cả phải chăng.
Gieo hạt
Một phương pháp hiệu quả hơn để thu được nhiều thu hoạch là trồng cây giống cà chua.
Vì vậy, kỹ thuật nông nghiệp chính trước khi trồng cây con là xử lý hạt giống, sẽ tăng khả năng nảy mầm và giảm thời gian nảy mầm của cây con.
Quy trình chuẩn bị cho hạt giống đòi hỏi nhiều thời gian và sự chú ý. Các công đoạn chính bao gồm phân loại hạt giống, làm ấm, xử lý trong dung dịch chất kích thích sinh học có đặc tính bảo vệ và kích hoạt, ngâm, nảy mầm và làm cứng.
Nền đất trồng phải đạt tiêu chuẩn cây trồng, thoáng khí, không bị đóng cục, cân bằng muối và axit tối ưu, không chứa hóa chất có hại cho cây trồng.
Giữa tháng Ba trong 55-60 ngày trước khi trồng cây con, bạn cần bắt đầu gieo hạt, bao gồm các thao tác sau:
- Trước khi trồng, đổ đất vào thùng và làm ẩm.
- Địa điểm hai hoặc ba hạtđể lại cây con phát triển tốt sau này. Nếu sử dụng hộp, hạt phải được đào sâu 1 cm, quan sát khoảng cách tối thiểu là 5 cm.
- Đổ, đậy bằng giấy bạc hoặc thủy tinh và đặt trong phòng có nhiệt độ 23-25 độ trên không. Cần lưu ý rằng cây giống của giống Azhur thích ánh sáng tốt, không khí khô, đất ẩm và không chịu được gió lùa, do đó, tạo điều kiện tối ưu để phù hợp với sở thích của môi trường nuôi trồng.
- Các chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 5-7 ngày. Tại thời điểm này, màng nên được gỡ bỏ và tưới nước vì đất khô.
- Sau khi hình thành 3-5 lá, cây con có thể lặn trong các chậu riêng biệt, trong khi sử dụng đất mới được trang bị phân bón. Việc hái bao gồm xây dựng khối lượng rễ bổ sung theo cách tự nhiên.
- Sau hai tháng, trồng cây non trong nhà kính hoặc bãi đất trống.
Cấy cây con vào bãi đất trống
Khi trồng cà chua trong nhà kính hoặc bãi đất trống, bạn cần chú trọng đến điều kiện khí hậu và phương pháp trồng. Tốt hơn khi nhiệt độ đất tăng lên lên đến 15-17̊ độ.
Nên trồng vào buổi tối. Điều này sẽ cho phép cây con thích nghi với vị trí mới.
Các giai đoạn chính của việc trồng cây con trên bãi đất trống:
- Trước khi trồng, hãy chọn trước một vị trí có đất thoáng khí và được ủ ấm tốt. Tốt nhất nên trồng loại rau này ở vị trí cao hoặc luống cao. Tiền thân tốt là bắp cải, dưa chuột, bí xanh. Đào luống đã chọn, san phẳng và duy trì hỗn hợp phân bón bằng phân trộn, tro củi và super lân.
- Tạo dầm tiếp đất, giữ khoảng cách trong 40 cmvà giữa các hàng - 50-60 cm để bảo dưỡng tốt và thu hoạch dễ dàng.
- Mọi lỗ tưới nước tốt và bổ sung chất hữu cơ.
- Trồng cây con vào hố và nhẹ nhàng rắc đất màu lên.
- Sau khi trồng, tưới nước ấm cho cây một lần nữa.
Quan tâm
Để cây khỏe mạnh, cần phải tổ chức chăm sóc đúng cách, bao gồm:
- tưới, tần suất tưới phụ thuộc vào khí hậu của khu vực và độ ẩm của đất;
- đều đặn làm cỏ và nới lỏng giữa các giường;
- đi bộ đường dài trong quá trình hình thành rễ và phát triển của chúng;
- sự hình thành bụi rậm và cắt bỏ kịp thời các chồi mọc ở nách để tránh làm giảm năng suất, giảm kích thước quả;
- thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng;
- buộc lên và neo các bụi cây lớn vào một giá đỡ bằng cách sử dụng các dải mô mềm dài.
Đặc điểm của quả
Để có được một vụ cà chua chất lượng cao, bạn nên làm theo tất cả các mẹo hữu ích để trồng các loại rau ngon này:
- Cây con không trồng gần nhau để tránh làm chậm sự tăng trưởng và phát triển thêm của chúng.
- Cung cấp ánh sáng chất lượng cao cho cây trồng, đặc biệt là vào mùa đông, bằng cách bố trí ánh sáng nhân tạo.
- Khi trồng cây con, bạn cần đào các mầm của chúng xuống đất càng sâu càng tốt, lên đến các lá trên cùng.
- Để cà chua to nên để nguyên bụi. không phải tất cả các cụm hoa, nhưng khoảng ba được hình thành tốt chùm.
- Điều chỉnh sự phát triển của cây bằng cách tuốt ngọn, và khi bắt đầu chuẩn bị tự chế cho mùa đông, phần lớn quả sẽ chín và sẵn sàng để chế biến.
- Để bảo quản tốt cà chua, nên thu hái vào buổi trưa khô ráo, loại bỏ quả. Tiến hành thu hoạch lần cuối trước khi nhiệt độ giảm xuống 5̊ độ trên 0 vào ban đêm.
Dưới đây là một số mẹo có giá trị để giúp bạn tối đa hóa lợi nhuận của mình.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Giống Azhur thể hiện khả năng kháng bệnh cao vốn có trên cà chua.
Hiện tượng này không loại trừ nguy cơ nhiễm bệnh mốc sương, khảm thuốc lá, đốm nâu. Các loài gây hại nguy hiểm nhất cho cây trồng là bọ ve, ốc sên, sâu bướm, bướm đêm.
Để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh và sự tích tụ của sâu bệnh, phải tuân theo một số điều kiện sau:
- khi hạ cánh sử dụng hạt giống chất lượngmua trong các cửa hàng đặc biệt, chỉ tin tưởng các nhà sản xuất đáng tin cậy;
- tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và không trồng cà chua gần luống khoai tây;
- hàng năm thay đổi trang đích, và trong trường hợp không có cơ hội đó, bắt buộc phải xử lý và phục hồi đất;
- cho mục đích phòng ngừa xịt bụi cây thiết bị bảo hộ thích hợp;
- cách ly và loại bỏ cây bị bệnh, sâu bệnh kịp thời.
Nhiều người làm vườn đã yêu thích giống Azhur và biến nó trở thành cư dân thường xuyên trên giường của họ vì những quả lớn của nó, được phân biệt bởi hương vị độc đáo và hương thơm dễ chịu. Và một vụ thu hoạch bội thu sẽ được đảm bảo ngay cả trong điều kiện thời tiết không thuận lợi.