Một trong những hoạt động quan trọng nhất và bắt buộc phải có đối với việc chăm sóc nho là cắt tỉa cây nho vào mùa thu. Năng suất của bụi cây trong năm tới phụ thuộc vào thời điểm cắt tỉa và việc thực hiện đúng cách. Phần sau của bài viết, chúng ta sẽ xem xét các lựa chọn khác nhau để cắt tỉa nho cho người mới bắt đầu và tìm hiểu xem bạn có thể cắt bỏ lá hay không.
Tại sao phải cắt tỉa vườn nho vào mùa thu trước mùa đông
Cần cắt tỉa như sau:
- Bằng cách cắt bỏ các chồi thừa, người trồng sẽ chuyển hướng lượng chất dinh dưỡng từ đất đến các chồi khỏe mạnh hơn.
- Khả năng chống sương giá của cây nho tăng lên;
- Kết quả của sự hình thành bụi cây vào mùa thu, sản lượng tăng lên. Mọc trở lại, chồi non sẽ không che bóng cho các chồi lân cận;
- Nếu bạn cắt cành thường xuyên, quả dâu sẽ có kích thước lớn và không bị mất mùi vị;
- Quá trình che phủ cây nho cho mùa đông được đơn giản hóa rất nhiều;
- Quá trình chín của quả được đẩy nhanh, vì vào mùa xuân, các chồi sẽ mở ra trước khi chuyển động tích cực của nước ép bắt đầu trong cây nho.
Mùa xuân và mùa thu để cắt cành
Nho được cắt tỉa tùy thuộc vào giống và vùng sinh trưởng. Đối với các giống không che phủ, việc cắt tỉa vào mùa thu có thể được thực hiện bất kỳ lúc nào trước khi bắt đầu phát triển tích cực của chồi. Trong trường hợp mùa đông được đặc trưng bởi sương giá nghiêm trọng thì nên cắt bỏ cành vào mùa xuân.
Cắt tỉa mùa thu cho hình nộm có hai loại:
- sơ bộ;
- chủ yếu.
Cắt sẵn tiến hành vào đầu tháng 10 trước khi bắt đầu có sương giá. Tất cả các chồi xanh nên được loại bỏ. Không nên tỉa những chồi có màu nâu, giòn khi uốn cong.
Cắt tỉa cơ bản thực hiện từ ngày 15 đến ngày 30 tháng 10, tức là sau khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên. Sau khi cắt sơ bộ, 14 ngày phải trôi qua. Sau khi kiểm tra bụi cây, tất cả các chồi khô, hư hỏng, không chín, rất mỏng, cũng như những chồi có vị trí không chính xác đều bị loại bỏ. Những cây nho ăn quả phát triển tốt hơn những cây khác được cắt thành mũi tên.
Cắt tỉa vào mùa xuân được thực hiện vào thời điểm khi nhiệt độ không khí trở nên + 3 độ. Sau đó không nên thực hiện quy trình này vì các vết cắt trên cây nho sẽ thắt lại rất chậm. Đây là một trong những nhược điểm của việc cắt tỉa vào mùa xuân. Một yếu tố tiêu cực khác là với dòng chảy dồi dào của nước trái cây với bộ phận cắt dọc, nó có thể bám vào chồi trái, điều này sẽ làm giảm đáng kể năng suất, và có thể gây thối thân cây.
Trước khi bắt đầu tỉa cành, cần kiểm tra hư hỏng của thân cây và đánh giá tình trạng của bụi cây để hiểu được mức độ tải trọng của thân cây. Quy trình mùa xuân được chia thành:
- ngắn;
- Trung bình;
- Dài.
Sự khác biệt về số lượng chồi mọc từ một gốc và chiều dài của chúng. Khi cắt tỉa vào mùa thu, bạn cần để lại số lượng chồi trên cây nho với một lề. Vào mùa xuân, cho đến thời điểm khi bụi cây bắt đầu phát triển nhanh chóng, quá trình bình thường hóa được thực hiện. Cây nho được làm trẻ hóa bằng cách tạo ra một ống bọc mới, và ống cũ được loại bỏ, để lại không quá 10 cm.
Việc cắt phải được thực hiện theo hướng chuyển động của nước ép. Đồng thời, chồi non phát triển nhanh chóng. Trên đường đi, cần để lại một vài dây leo thay thế. Chúng sẽ phục vụ cho quá trình hình thành dây leo trong các mùa trong tương lai.
Cắt tỉa vào mùa hè là điều cần thiết cho cây bụi. Nó điều chỉnh sản lượng.
Vào mùa hè, những người trồng nho có kinh nghiệm đã hiểu khá rõ ràng phải để lại bao nhiêu chùm trên cây nho để không làm quá tải bụi cây. Những chùm thừa còn lại trên cây nho sẽ dẫn đến sự suy kiệt của bụi cây, và sự thiếu hụt của chúng sẽ dẫn đến việc hình thành những con ghẻ không cần thiết.
Ưu điểm của việc cắt giảm mùa hè:
- giúp tạo ra kích thước nho cần thiết;
- loại bỏ nước ép kéo khối lượng xanh dư thừa;
- tạo ra sự tiếp cận tự do của không khí và ánh sáng cho các chùm quả trong thời kỳ đậu trái.
Ở giai đoạn phát triển ban đầu, cần loại bỏ hết các quá trình yếu, sau khi hình thành 2 chổi, ngọn nho bị chèn ép qua 5 lá. Không nên để nho lâu vì quả nho sẽ bị chua. Tất cả các con ghẻ, ria mép và các lá thừa cũng được loại bỏ. Vào tháng 8, để thúc quả chín nhanh cần tiến hành cắt cứng chồi.
Con ghẻ đã cắt không thể để lại trên mặt đất. Điều này góp phần vào sự phát triển của bệnh tật!
Cách cắt tỉa cây nho đúng cách trong năm đầu tiên
Nho non được cắt tỉa để:
- tạo hình tay áo;
- kích thích tăng trưởng;
- đảm bảo mùa màng bội thu.
Ở một bụi non 1 năm tuổi, ngọn bị cắt bỏ, chỉ để lại 2-4 chồi. Họ rút lui 1 cm từ lỗ nhìn cuối cùng lên trên và thực hiện một đường cắt. Đây sẽ là cơ sở để các tay áo kết trái trong năm tới.
Ở cây nho 2 năm tuổi, các nút thắt thay thế được hình thành bằng cách cắt bỏ ruột thừa thành hai mắt. Để lại từ 4 đến 6 chồi trong quá trình khác. Bụi được cắt giống như trong năm đầu tiên của cuộc đời, trong khi thu hoạch sẽ chỉ trong một năm, và bụi sẽ trở nên mạnh mẽ hơn nhiều.
Khi cắt tỉa một bụi ba năm tuổi, các nút thay thế và chồi quả được hình thành. Các nút thay thế nên nằm bên dưới chồi chính và nên tỉa bớt 3 mắt. Cần để lại từ năm đến mười chồi ở chồi chính. Trên một số giống, bạn có thể để lại 10 đến 12 chồi trên chồi. Với quy trình này, bụi cây sẽ hình thành 4-6 cánh tay quả trong ba năm. Điều này là khá đủ cho sự chín của cây trồng.
Mục đích của quy trình mùa thu đối với cây con là sự hình thành chính xác của bụi cây. Nhiều người mới làm quen với sai lầm là không cắt tỉa trong hai năm đầu, không muốn trì hoãn việc thu hoạch. Điều này dẫn đến thực tế là bụi cây quá dày và các chồi phụ kéo theo một lượng lớn chất dinh dưỡng. Ngoài ra, những bụi cây không được cắt tỉa sẽ khó che phủ hơn cho mùa đông.
Dụng cụ để cắt tỉa bụi rậm
Để cắt tỉa nho đúng cách, bạn sẽ cần các công cụ sau:
- máy cắt tỉa vườn;
- tệp, cưa sắt;
- dao làm vườn.
Thuốc bảo vệ được sử dụng khi loại bỏ các bụi cây một và hai năm tuổi với độ dày của dây không quá một cm rưỡi. Để cắt mịn hơn, hãy sử dụng kéo cắt tỉa có hai lưỡi.
Nếu độ dày của cây nho lâu năm dưới 8 cm, người ta sử dụng cưa cung để cắt tỉa. Với độ dày hơn 8 cm, việc cắt tỉa được thực hiện bằng cưa sắt. Ở những nơi khó tiếp cận, nên tiến hành sử dụng máy xới đất.
Trước khi thực hiện công việc, công cụ phải được mài sắc và xử lý.
Phương án cắt tỉa các loại dây leo già và non
Hiện nay, có một số loại phế liệu tạo hình:
- quạt;
- hình cái bát;
- đầu hàng;
- dây quấn;
- một mặt và hai mặt.
Tỉa quạt vào mùa xuân
Sự tiện lợi của việc cắt tỉa này là với tùy chọn này, có thể dễ dàng thay thế các tay áo và điều chỉnh số lượng chồi trái, và cũng thuận tiện để che cây nho cho mùa đông. Trên giàn một làn đặt từ hai đến bốn ống tay áo và trên giàn hai làn từ 4 đến 8. Trên mỗi ống tay áo, thay các nút thắt và để lại 2-3 mũi tên quả. Chiều dài của tay áo nên khác nhau. Điều này góp phần tạo ra ánh sáng tốt cho cây nho.
Trong năm đầu tiên cần để lại 1-2 chồi với một số mắt. Sẽ có một vài chồi mới trên cây nho vào năm tới.
Trong năm thứ hai, nếu một quá trình đã phát triển, thì từ 2 đến 4 chồi được để lại trên đó. Nếu hai chồi đã phát triển, thì mỗi chồi còn lại 2-3 chồi. Quá trình thứ ba nên được cắt ngắn. Nó sẽ phục vụ cho việc hình thành các quy trình sau. Nếu có 4 chồi, thì cần phải tạo tay áo của chúng.
Năm thứ 3, mỗi chồi để lại 3 mắt, để không tải cây nho. Nên để lại một chùm hoa trên mỗi ống để kiểm soát chất lượng của quả. Nó cũng cần thiết để hình thành các liên kết trái cây trên các ống tay áo mới. Với điều kiện cây nho 2 năm dày hơn 7 mm. có thể để lại 6 - 7 chồi trên các quá trình để hình thành các quá trình mới.
Trong những năm tiếp theo, hình dạng của bụi cây được duy trì bằng cách cắt bỏ các mũi tên và chồi quả để thu hoạch. Được tổ chức trong những tháng mùa hè. Tay áo nên được thay mới sau mỗi bảy hoặc tám năm.
Hình cốc
Việc cắt tỉa này được sử dụng nếu những chiếc cọc là chỗ dựa cho bụi cây. Kích thước của bát phụ thuộc vào kích thước của tay áo. Nếu ống tay dài đến 50 cm, thì bát sẽ nhỏ. Với kích thước từ 50 đến 70 cm - loại bát vừa. Trên 70 cm - tô lớn.
Nhược điểm của loại này là:
- xoắn cây nho sẽ dẫn đến sự suy giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng;
- lá che bóng cho nhau và nhận một lượng ánh sáng nhỏ;
- tiếp cận không khí kém.
Kỹ thuật cắt tỉa bằng quạt qua nhiều năm giống hệt nhau.
Đầu bụi
Sử dụng mẫu này cho các bụi cây ghép. Các tay áo được cắt trên cây con. Năm nút vẫn còn trên đầu với hai nụ trên mỗi nút. Cây nho sẽ phát triển từ chúng trong tương lai.
Sự hình thành bụi cây Cordon
Năm thứ nhất để lại 2-3 chồi trên bụi cây để tạo thành chồi mạnh mẽ.
năm thứ 2 khi bắt đầu mùa xuân, các ống tay áo non sẽ phát triển, chúng sẽ đóng vai trò như một sợi dây quấn. Sau khi nẩy chồi phải tiến hành tỉa thưa. Chồi để lại cứ sau 30 cm, từ những chồi đã lớn tiến hành thắt nút thay thế, chừa lại 2-3 mắt.
Trong những năm tiếp theo, cần tăng chiều dài ống tay và số lượng mũi tên. Việc thay thế các dây buộc phải được thực hiện từng cái một. Điều này sẽ giúp tránh mất mùa.
Cách bạn có thể cắt tỉa chống lão hóa
Có hai phương pháp trẻ hóa - toàn bộ và bán phần.
Trẻ hóa một phần có thể được thực hiện khi tay áo được hình thành ở dưới cùng của bụi cây. Khi cắt tỉa vào mùa thu, hai chồi được để lại trên chúng. Các ống tay áo cũ được cắt một phần và một số được cắt theo sơ đồ:
- để lại 6-7 chồi ở chồi trên;
- chồi dưới được cắt để thay thế cho chó cái.
Trong những năm tiếp theo, tay áo của hàng thứ hai và thứ ba được hình thành từ các sản phẩm thay thế mạnh mẽ. Một phần của cây nho già bị cắt bỏ, và 5-6 mắt còn lại trên phần còn lại.
Vào năm thứ 4, các ống tay áo cũ được loại bỏ hoàn toàn. Các phần được phủ bằng sân vườn. Chồi non hình thành một bụi mới.
Trẻ hóa hoàn toàn... Việc cắt bỏ hoàn toàn các bụi cây già cỗi dẫn đến sự đánh thức của các chồi trên bụi và gốc cây. Vào mùa xuân, các chồi phát triển tích cực và trong điều kiện thuận lợi, chúng phát triển lên đến hai mét. Năm tiếp theo, vụ đầu tiên được cắt bỏ chồi và một bụi cây mới được hình thành. Cắt bỏ những ống tay áo cũ có thể giúp loại bỏ những bụi sâu bệnh mới đã hình thành tổ ở những ống tay áo cũ, cũng như làm mới phần trên mặt đất của bụi cây.
Tỉa nho trên vòm cho người mới bắt đầu
Có một số hình thức cắt tỉa vòm:
- bán che phủ;
- dây quấn;
- dây một vai;
- tay quạt.
Nếu quả nho không được che phủ, trong trường hợp này sẽ có một nửa quả nho được che phủ. Với cách tạo hình này, dây leo được chuyển hướng khỏi ống chính, được đặt lên giàn trên... Một tay áo dự phòng nằm ở giàn dưới. Nó phải có cùng độ dài với chiều dài chính. Ở phần dưới cùng của bụi cây, cần phải để lại chồi non và cắt bỏ nó mỗi năm một lần - vào mùa thu. Cùng với một chồi dự phòng, họ che nó cho mùa đông. Trong trường hợp trú đông thành công, vào mùa hè, các chồi mọc từ tay áo dự phòng được cắt thành 2-3 chồi và một số chồi khỏe được mọc từ chúng.
Nếu chồi chính bị hư hại nặng vào mùa đông, nó bị cắt bỏ và chồi phụ được nâng lên giàn trên, và chồi ghép thay thế cho chồi phụ. Với loại hình này, bạn có thể thu hoạch mỗi năm một lần.
Làm thế nào để cắt tỉa một bụi cây đang chạy
Cần phải cắt tỉa một bụi cây bị bỏ rơi vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Đầu tiên bạn cần loại bỏ những cây nho già, hư hỏng. Để làm điều này, một vết rạch được thực hiện trên cây nho bằng một con dao sắc. Nếu cây nho có màu xanh ở vết cắt, nghĩa là nó còn sống. Nếu cây nho bị khô khi cắt, thì cây nho được cắt lại, gần với gốc hơn. Nếu màu giống cây nho bị loại bỏ hoàn toàn. Nên cắt tỉa cành từng bước.
Bước đầu tiên:
- Tốt nhất là cắt tỉa trước đợt sương giá đầu tiên hoặc vào mùa xuân trước ngày 1 tháng 4... Cần loại bỏ tất cả các chồi chưa chín hoặc khô, cắt bỏ tất cả các phần có vỏ màu xám hoặc đen. Nếu ống tay áo bị đông cứng, thì nó được gỡ bỏ hoàn toàn.
- Sau khi loại bỏ tất cả các khu vực tuyệt chủng, hãy kiểm tra các chồi còn lại. Để lại những chồi có 10-12 chồi và độ dày ít nhất là 5 cm, nếu có ít chồi như vậy, trong trường hợp này mọi thứ đều còn lại. Trong số những loại ngắn, chỉ còn lại những loại dày ít nhất 5 cm, còn lại làm 5 mảnh trên 2 mét lưới mắt cáo. Chúng nên được bố trí cách đều dọc theo giàn.
- Chồi hàng năm bị loại bỏ 85%.
- Vào mùa hè, các chồi của cây tay áo lâu năm sẽ thức dậy và cho một số lượng lớn chồi. Tất cả các chồi này phải được loại bỏ. Kết quả của việc cắt tỉa như vậy, năng suất sẽ không lớn, nhưng hương vị của quả sẽ cao hơn nhiều.
Bước thứ 2:
- Vào cuối tháng 10, trước khi bắt đầu có sương giá, lá, râu, con ghẻ phải được cắt bỏ khỏi chồi. Cũng cần phải loại bỏ tất cả các chồi yếu, dày dưới 4 cm.
- Những năm tiếp theo khi tỉa cành sẽ hình thành các liên kết quả.
Chăm sóc cây nho sau khi cắt tỉa
Nếu việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa hè, thì sau quy trình này, trước khi cắt tỉa vào mùa thu, bạn phải:
- Thực hiện véo. Nó được thực hiện bằng cách cắt ngắn các chồi, để lại 5 lá trên mỗi chùm nho, và cũng có thể kẹp đầu cây nho để ngăn chặn sự phát triển.
- Buộc các chồi đã mọc trên giàn dưới hơn 22 cm.
- Tưới nước và cho ăn;
- Tiến hành tuốt cây nho, để lại 14 lá ngọn trên chồi, cắt bỏ.
- Tiến hành phòng trị bệnh và sâu bệnh bằng thuốc diệt nấm. Đối với điều này, tốt nhất là sử dụng "Topaz". Thuốc diệt côn trùng phải được sử dụng để kiểm soát dịch hại. Quá trình xử lý được thực hiện 3 lần mỗi mùa.
Ngừng chế biến 21 ngày trước khi thu hoạch. Nếu phát hiện nấm bệnh, hãy xử lý toàn bộ vườn nho!
Sau khi cắt tỉa mùa thu, bạn phải:
- Tưới nước thật nhiều để đất được bão hòa độ ẩm tốt trước mùa đông.
- Tốt nhất là xới đất gần bụi cây để tránh đọng ẩm và cung cấp oxy cho rễ.
- Bón đất mùn hoặc phân chuồng hoai mục.
- Khi những đợt sương giá đầu tiên bắt đầu, hãy che những chùm nho cho mùa đông. Đối với điều này, cành thông, mùn cưa, than bùn, cỏ khô là thích hợp.
Bằng cách cắt tỉa các bụi cây đúng cách và chăm sóc vườn nho thường xuyên, bạn có thể xứng đáng mong đợi một vụ thu hoạch bội thu trong năm tới. Bất kỳ loại nho nào cũng có thể cắt được, kể cả Isabella.