Khoai tây là loại rau phổ biến nhất từ thời cổ đại cho đến ngày nay. Loại rau này được sử dụng ở dạng nguyên chất và là một phần của nhiều món ăn. Ngoài hương vị tuyệt vời của chúng, khoai tây được làm giàu chất dinh dưỡng. Những đặc tính như vậy của củ đã tạo động lực cho việc lai tạo nhiều giống khác nhau. Rocco là một loại khoai tây phổ biến., nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Hiện nay nó được trồng ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Nga.
Mô tả của khoai tây Rocco
Theo mô tả, Rocco là giống cải giữa mùa. Một số cho rằng nó chín muộn.
Khoai tây chín 150 ngày sau khi trồng ở dươi đât. Ưu điểm chính của giống là năng suất cao.
Có thể thu hoạch tối đa 12 củ từ một bụi. Rocco là một trong những giống khoai tây cho năng suất cao nhất.
Nhưng đây không phải là tất cả những ưu điểm của giống cây này. Những lợi thế khác bao gồm những điều sau:
- hương vị tuyệt vời. Thích hợp để nấu và chiên. Trong quá trình xử lý nhiệt, rau vẫn giữ được màu của quả - màu trắng kem. Cũng được sử dụng để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên;
- khả năng chống lại bệnh tật, bao gồm cả virus;
- khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết khô hạn;
- khiêm tốn trong việc phát triển. Cây non bén rễ tốt, khoai tây hầu như không quan tâm đến điều kiện sinh trưởng và điều kiện thời tiết;
- những củ khoai tây này giữ tốt.
Trọng lượng của một củ khoai tây có thể lên tới 125 gram.
Rocco là một trong những món ăn yêu thích của tôi... Hàm lượng tinh bột trong khoai tây khoảng 17%. Sẽ không khó để mua nó trên thị trường thực phẩm, vì nó là một trong những loại được mua nhiều nhất.
Đặc điểm thực vật
Bản thân quả có hương vị dễ chịu và mùi cùi. Màu thịt - trắng kem... Màu sắc không thay đổi trong quá trình nấu. Bản thân củ không bị biến dạng. Củ giống hình bầu dục tròn.
Vỏ của củ mỏng. Bề mặt của nó nhẵn. Màu da - hồng nhạt.
Những bụi khoai tây cao tới nửa mét. Thân cây hướng thẳng đứng lên trên. Do đó, Rocco khá dễ phân biệt với các loài cùng giống khác. Những bông hoa tử đinh hương với một màu đỏ tía.
Đôi khi những củ khoai tây này không nở... Nhưng điều này không phủ nhận sự phát triển tích cực của củ - đây là đặc điểm của nó.
Lịch sử xuất hiện
Rocco được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan... Tại Nga, anh bắt đầu phát triển vào năm 2002. Trong một thời gian ngắn, anh đã phải lòng những người làm vườn từ khắp nơi trên thế giới.
Nó được trồng tích cực nhất ở các nước Trung Quốc, Hà Lan, Pháp, Ấn Độ và Úc. Hiện nay Rocco được trồng ở Nga, SNG và các nước lân cận.
Các tính năng đang phát triển
Rocco là một giống loài khiêm tốncó khả năng chống lại nhiều loại bệnh và điều kiện thời tiết khô cằn. Giống có khả năng thích ứng với mọi điều kiện thời tiết.
Không chỉ những người làm vườn có kinh nghiệm mới có thể trồng được, mà còn với những người mới bắt đầu kinh doanh lĩnh vực này.
Đổ bộ
Có một số bước cần tuân theo khi trồng:
- Đất để trồng giống này nên tơi xốp, đất rắn không tốt cho cây vì bộ rễ sẽ không phát triển tích cực.
- Trước khi trồng phải san phẳng mặt bằng và làm sạch cỏ dại.
- Trước khi trồng phải xử lý chất trồng. Để xử lý, dung dịch đồng sunfat, dung dịch thuốc tím và dung dịch axit boric là thích hợp. Epin cũng tốt.
- Nên đặt củ cách mặt đất 4 cm.
- Trước khi ném củ giống vào hố trồng, nên rải một ít tro xuống đáy hố. Điều này sẽ làm tăng lượng tinh bột.
Trồng cây là mong muốn vào cuối tháng Ba hoặc tháng Tư. Điều này đặc biệt đúng đối với các khu vực miền trung và miền nam nước Nga.
Ở các khu vực phía bắc sẽ không thể hạ cánh sớm như vậy, nhưng rất không khuyến khích hạ cánh muộn.
Các sắc thái của sự chăm sóc
Chăm sóc văn hóa bao gồm các sắc thái sau:
- cần phải thường xuyên làm cỏ cho đất;
- giống có khả năng chịu hạn, nhưng cần tưới nước trong thời kỳ khô hạn, và nếu đất quá khô;
- định kỳ, nên xới đất và vun xới đất giữa các bụi cây và giữa các hàng. Điều này làm tăng độ thoáng khí của đất;
- siderates - lupin và mù tạt giúp bảo vệ khỏi bọ khoai tây Colorado;
- để chống lại bệnh tật, nên sử dụng hóa chất, cũng như các biện pháp dân gian;
- nên đào lấy củ sau khi ngọn đã vàng và khô hẳn;
- bón thúc là quan trọng. Tro củi, phân hữu cơ, và diêm tiêu là phù hợp. Phân khoáng có hàm lượng kali và phốt pho cao cũng rất quan trọng.
Lưu trữ
Khoai tây Rocco được bảo quản và vận chuyển tốt... Điều quan trọng là phải quan sát một số đặc điểm của việc bảo quản củ:
- bạn có thể bảo quản củ đào trong hộp gỗ hoặc trong lưới ni lông. Trong các hộp, trước tiên bạn phải tạo ra các vết nứt;
- nó có thể được lưu trữ trong các hầm, tầng ngầm. Cần tạo điều kiện bảo quản thuận lợi - nhiệt độ không khí quá thấp, thiếu ẩm;
- lớp chịu được vận chuyển dài.
Nhận xét về khoai tây
Alexey, 62 tuổi, Kostroma: “Khoai tây của Rocco tình cờ đến với tôi trên trang web từ một người hàng xóm trong một ngôi nhà nhỏ mùa hè. Lúc đầu có khoảng năm bụi cây. Tôi thích khoai tây vì hương vị của chúng và thực tế là trong 10 năm chúng đã cho năng suất cao. "
Irina, 44 tuổi, Samara: “Tôi vẫn chưa đưa Rocco vào tù. Một người bạn đã từng chiêu đãi tôi món khoai tây nghiền, khiến tôi ngạc nhiên vì hương vị tinh tế và rất dễ chịu. Tôi lấy củ về trồng ”.
Tatiana, 31 tuổi, Novosibirsk: “Tôi nhìn thấy Rocco tại nhà nghỉ của hàng xóm. Đặc điểm nổi bật là những bụi cây mọc thẳng với những chiếc lá lượn sóng. Theo một người hàng xóm, mỗi năm thu hoạch được khoảng 10 củ lớn từ một bụi. Tôi lấy một vài củ giống. Chắc chắn tôi sẽ trồng vào mùa xuân ”.
Bằng cách này, Rocco là một trong những loại khoai tây ngon nhất của Hà Lan với các đặc tính tuyệt vời. Nó là một cách khiêm tốn để trồng, giữ tốt và cũng cho một vụ thu hoạch phong phú với hương vị tuyệt vời.