Nhiều bà nội trợ thành thạo việc trồng cây xanh tươi mát, trang bị những chiếc giường ngủ ngẫu hứng ngay bậu cửa sổ. Mùa vụ phát triển ngắn của húng quế cho phép bạn thu hoạch quanh năm và bạn không cần phải đi siêu thị hoặc chợ để làm gia vị cho món salad hoặc món đầu tiên. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào và những giống nào nên được trồng tại nhà từ hạt giống.
Trồng húng quế trên bệ cửa sổ có được không?
Húng quế là một loại thảo mộc phổ biến. Nó được trồng thành công trong chậu ngay tại nhà trong bếp hoặc ban công của căn hộ. Đối với những người mới bắt đầu làm vườn tại nhà, bạn nên bắt đầu với loại gia vị này, vì nó khiêm tốn trong chăm sóc.
Cỏ tạo cảm giác tuyệt vời khi ở trong nhà, mang lại một mùa thu bội thu. Thời điểm trồng và thu hoạch lá không giới hạn ở bất kỳ ngày nào, húng quế phát triển tốt vào mùa hè và mùa đông. Bài báo mô tả chi tiết các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và các đặc điểm khác của canh tác tại nhà.
Có nhiều cách để trồng và phát triển húng quế trên bệ cửa sổ: với sự hỗ trợ của giâm cành, chồi non và hạt giống. Phương pháp hạt giống được phân biệt bởi sự hình thành lâu dài và phong phú của cây xanh trên bụi.
Chọn giống nào để trồng tại nhà
Những người muốn có được một luống xanh ngay bậu cửa sổ có thể sử dụng bất kỳ loại giống nào để gieo hạt. Tuy nhiên, do đặc thù của việc trồng trọt tại nhà và không gian hạn chế, nên ưu tiên cho các giống hình thành chùm nhỏ vương cung thánh đường.
Quỷ lùn
Một bụi nhỏ với những chiếc lá nhỏ chỉ đạt chiều cao 8-10 cm (mùa sinh trưởng 60-65 ngày). Thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà, nơi hình thành lá quanh năm.
Cây được dùng làm gia vị, có hương vị tuyệt vời, ngoài những ưu điểm này, nó còn có thành phần vitamin phong phú, bão hòa với các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích.
Việc sử dụng rau ngót có tác dụng bồi bổ hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng bảo vệ của cơ thể.
Hầu tước
Húng chín sớm vừa với thời gian sinh dưỡng 65 ngày. Hương thảo mộc thấm đẫm mùi tiêu đinh hương, lá nhỏ xanh mướt. Chiều cao cây bụi không vượt quá 25 cm... Đường kính cành khoảng 20 cm cho phép trồng cây trong chậu.
Với công nghệ nông nghiệp thích hợp, nó có thể được loại bỏ khỏi cây 100-120 gr. cây xanh... Ngoài việc sử dụng cho các món ăn khác nhau, Marquis sẽ bổ sung cho các thức uống (trà, cocktail) với hương vị tinh tế và tinh tế.
Chuẩn bị đất trồng
Để trồng húng quế, bạn sẽ cần chậu, hộp gỗ hoặc hộp nhựa. Điều kiện tiên quyết là có lỗ thoát nước ở đáy thùng. Thể tích của nồi được chọn trong 1-2 l, độ sâu container - hơn 15 cm.
Một trong những điều kiện quan trọng để trồng cây xanh được coi là hỗn hợp đất được phối trộn hợp lý.
Có thể được sử dụng đất phổ quát hoặc tự chuẩn bị giá thể. Các tùy chọn sau đây là lý tưởng cho húng quế:
- đất phổ thông + đất vườn + than bùn (1: 1: 1);
- biohumus + giá thể cho cây trồng trong nhà (1: 4);
- than bùn, đất màu mỡ, phân trộn (1: 2: 0,5).
Đất sử dụng phải được nướng trong lò để khử trùng (1 giờ ở nhiệt độ 100 độ).
Việc đổ chất nền vào thùng chứa phải được thực hiện theo trình tự sau:
- đáy được phủ bằng đá cuội hoặc đất sét nở ra thêm 2-3 cm (thoát nước);
- lớp đất tiếp theo (3-4 cm không chạm mép chậu).
Gieo hạt
Hạt giống phải được xử lý trước khi trồng. Mặc dù công đoạn này được coi là không bắt buộc, nhưng khi mua nguyên liệu từ các nhà sản xuất không quen thuộc hoặc từ tay người dùng, thì khả năng cao chồi non bị nhiễm nấm bệnh.
Khử trùng được thực hiện bằng cách sử dụng dung dịch kali pemanganat yếu, trong đó bạn cần ngâm hạt trong 2 giờ. Sau khi chế biến, hạt được rửa bằng nước sạch và trải lên vải thưa cho khô.
Ngày trước khi hạ cánh bạn cần tưới nước cho đất bằng cách phunđể không nghe quá nhiều.
Quá trình gieo hạt bao gồm:
- gieo hạt bằng nhíp cách nhau Cách nhau 2 cm;
- phủ bụi với một lớp đất 1-2 cm;
- tạo ra một nơi trú ẩn bằng thủy tinh hoặc bọc nhựa (trong suốt).
Thùng chứa hạt nảy mầm được đặt ở một nơi ấm áp... Thỉnh thoảng bạn sẽ cần mở phim hoặc kính để thông gió. Không cần tưới nước trong giai đoạn này. Tuy nhiên, nếu nhận thấy đất bị khô quá mức, bạn có thể xịt nhẹ lên luống đã xử lý bằng nước ấm để lắng (tốt nhất là rã đông).
Các chồi đầu tiên xuất hiện trong 7-15 ngày, tùy thuộc vào giống và chế độ nhiệt độ. Sau khi chồi xuất hiện hàng loạt, bạn cần dỡ bỏ nơi trú ẩn. Và khi cây con vươn ra một chút, bạn có thể an toàn mỏng ra vườn, chừa lại 10 cm giữa các chồi, sau khi cây húng quế mọc lên 5-7 cm thì bạn đổ đất vào giá thể (2-3 cm).
Quy tắc chăm sóc húng quế khi trồng
Với các biện pháp canh tác thích hợp, chăm sóc thích hợp và giống thích hợp, rau xanh có thể được cắt gần như quanh năm. Một trong những điều kiện chính là chế độ nhiệt độ, nó phải tương ứng 20-25 độ... Nếu chỉ số thấp hơn bất kỳ, thì cỏ mất mùi thơm.
Tưới nước
Bầu phải luôn ẩm, nhưng bạn nên tránh để đọng nước trong đó. Trong giai đoạn mùa hè, cần thực hiện quy trình dưỡng ẩm hàng ngày phun bụi rậm.
Nước máy không thích hợp để tưới. Sự hiện diện của các hợp chất hóa học, kim loại và clo trong thành phần của nó ảnh hưởng tiêu cực đến rau xanh.
Khi sử dụng thường xuyên, hiện tượng vàng lá xuất hiện, lá đôi khi xoăn lại. Chất lỏng nóng chảy hoặc nước mưa lắng sẽ phù hợp hơn. Nhiệt độ của nó phải trong 18-22 độ... Tưới bằng nước lạnh sẽ kìm hãm sự phát triển của cây, cụ thể là bộ rễ.
Vào mùa đông, nên tưới ít thường xuyên hơn, 2 lần một tuần sẽ có đủ. Nhưng trong mọi trường hợp, điều quan trọng là phải xem xét mức độ khô của đất.
Thắp sáng
Đối với thảm thực vật bình thường, húng quế yêu cầu 12 giờ ánh sáng tự nhiên... Trong khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 8, có đủ ánh sáng mặt trời gần cửa sổ, và từ mùa thu đến tháng 2, tốt hơn là nên lắp đèn huỳnh quang để có thêm ánh sáng cho khu vườn ngẫu hứng.
Khoảng cách giữa cây và thiết bị chiếu sáng là 20-30 cm.
Nới lỏng
Quy trình nới lỏng đất được thực hiện 1 lần trong 3-4 ngày để làm giàu nó bằng oxy. Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, không khí khô, cần phải xới đất thường xuyên hơn để không hình thành lớp vỏ đất trên bề mặt.
Bón lót
Để kích thích sự phát triển của lá cỏ bạn cần Bón phân phức hợp mỗi tháng một lần... Lần đầu tiên cho cây vào giai đoạn sinh trưởng tích cực trước khi ra hoa. Trong 5 lít nước, pha loãng 1 muỗng canh. l. nitrophotphat.
Các quy trình lặp đi lặp lại được thực hiện bằng cách sử dụng phân bón phổ thông dựa trên mùn và phân trộn. Khi pha loãng dung dịch làm việc, phải tuân theo các liều lượng do nhà sản xuất chỉ định.
Khi chọn một nơi để đựng húng quế, cần lưu ý rằng môi trường sống phản ứng tiêu cực với gió lùa. Để tránh ánh nắng trực tiếp làm cháy lá, bạn cần tạo bóng râm nhẹ (sử dụng vải tuyn).
Thu hoạch
Để kéo dài vòng đời của cây và lưu giữ tối đa mùi thơm trên lá, nên chồi mang hoa thường xuyên bị cắt bỏ.
Chúng bắt đầu hình thành một bụi sau khi hình thành 4-6 lá (khoảng 1-1,5 tháng sau khi gieo). Ở giai đoạn này, kẹp phần đầu của cây húng quế (2-3 lá từ đầu thân cây). Quy trình này thúc đẩy sự phân nhánh và lá.
Cắt ngọn bằng rau thơm được sử dụng cho mục đích ẩm thực hoặc sấy khô cho một thời hạn sử dụng lâu dài. Lá húng quế tươi nghiền nát cũng có thể được đông lạnh và dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Lặp lại quy trình kẹp mi sau mỗi 2-3 tuần.
Trồng cây xanh trên bệ cửa sổ có thể là một sở thích thực sự của các hộ gia đình. Ngoài ra, chậu với bụi húng quế có giá trị trang trí, chúng mang lại một phần của thiên nhiên và tươi mát cho nội thất.