Bắp cải Kolobok là một giống cải trắng chín muộn. Nó được sử dụng rộng rãi vì hương vị tuyệt vời, thời hạn sử dụng lâu dài và hàm lượng cao các nguyên tố vi mô và vĩ mô hữu ích.
Đặc điểm chung của bắp cải Kolobok
Gingerbread man là một giống có tính đồng nhất cao về mặt sinh học và hình thái học. Thực vật đang yêu cầu trên đất. Thích tính axit trung tính hoặc kiềm và tăng khả năng sinh sản. Khả năng chịu ẩm kém.
Bắp cải được nhân giống theo phương pháp cây con. Cây non được trồng từ 1,5-2 tháng sau khi gieo hạt. Mùa gặt cùng nhau chín. Thời kỳ lão hóa - 165 ngày... Bộ sưu tập được thực hiện cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Trẻ thực vật có một ổ cắm nhỏ gọn bán nâng. Chiều cao lên đến 40 cm. Đường kính - không quá 55 cm. Theo mô tả, các tờ này có màu xanh đậm, hình dạng quả trứng, bề mặt nhẵn, có một lớp phủ sáp.
Chín đầu của bắp cải được phân biệt bởi mật độ cao và hình dạng tròn đều. Chiều cao lên đến 20 cm. Trọng lượng một đầu bắp cải lên tới 4,5 kg. Màu sắc bên ngoài là một màu xanh lá cây phong phú. Hương vị là tuyệt vời.
Người làm bánh gừng có đặc điểm là tăng năng suất.
Mỗi mét vuông thu hoạch được 10-12 kg. Bắp cải có một trình bày tốt. Khác biệt về chất lượng giữ lâu. Thích hợp để ăn tươi, lên men.
Ưu điểm và nhược điểm
Người làm bánh gừng đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn do có nhiều ưu điểm.
Những ưu điểm của giống và các giống lai của nó bao gồm:
- hương vị cao;
- năng suất;
- khả năng chống lại các tác động của bệnh và sâu bệnh (đặc biệt là fusarium);
- giữ chất lượng và khả năng vận chuyển;
- xuất hiện trên thị trường.
Trong số những thiếu sót, cần lưu ý độ chính xác của thành phần đất và tưới nước... Cây không chịu được độ chua của đất tăng lên và cần bón phân. Thiếu nước dẫn đến giảm tốc độ sinh trưởng của cây.
Các tính năng có lợi
Giống như hầu hết các loại bắp cải trắng, Kolobok rất giàu vitamin, các nguyên tố vi mô và vĩ mô.
Nó chứa một số lượng lớn biotin, rutin, choline, vitamin K... Từ yếu tố vi mô và vĩ mô đều có sắt, phốt pho, canxi, natri, kẽm, iốt, mật ong, selen, crom.
Ăn bắp cải thường xuyên góp phần:
- bình thường hóa tiêu hóa;
- phòng chống bệnh scorbut;
- cải thiện chức năng ruột;
- thanh lọc cơ thể thải độc tố;
- phòng chống các bệnh tuyến giáp;
- loại bỏ hội chứng nôn nao;
- phân hủy cacbohydrat.
Nước và lá bắp cải được sử dụng tích cực trong y học dân gian để ngăn ngừa táo bón, trĩ, làm lành vết thương và điều trị áp xe.
Chuẩn bị đất và chọn địa điểm
Bắp cải thuộc ưa sáng, chịu sương giá giống cây trồng. Nhiệt độ tối ưu trong ngày là 18 độ. Cây không chịu được nhiệt độ cao hơn. Về vấn đề này, các khu vực màu mỡ được chiếu sáng được chọn để trồng.
Người làm bánh gừng rất cầu kỳ về thành phần của đất. Giống không chịu được độ chua của đất thấp. Mức pH 5,5 được coi là rất quan trọng và sẽ làm chậm sự phát triển.
Việc chuẩn bị mặt bằng được thực hiện vào mùa thu. Nó bao gồm việc điều chỉnh môi trường axit-bazơ.
Bón vôi được thực hiện với tỷ lệ 3,5 kg trên một mét vuông. Phấn, tro vôi, vôi tôi được dùng làm chất. Vào mùa xuân, bón phân hữu cơ được thực hiện.
Chuẩn bị cây con
Gingerbread người đàn ông được ly hôn cây con đường. Việc gieo hạt được thực hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng Ba. Trong trường hợp gieo trực tiếp xuống đất trong nhà kính hoặc dưới màng - vào đầu đến giữa tháng Tư.
Để nhân giống Kolobok bằng phương pháp cây con, cần chuẩn bị trước đất trồng. Đối với 7 phần than bùn, 2 phần mùn và 1 phần sod và mullein được sử dụng.
Cây con được chuẩn bị trong nhiều giai đoạn.
- Cứng hạt... Để làm điều này, chúng được ngâm tuần tự trong nước ấm (+50 độ) trong 20 phút, sau đó đặt vào tủ lạnh trong 2 phút.
- Gieo hạt... Hạt giống được chôn trong các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn 1 cm. Sau khi gieo hạt, tưới nước hoặc dùng bình xịt phun lớp đất trên cùng. Trong tuần đầu tiên, cây con được giữ ở nhiệt độ +6 đến +12 độ, sau đó chuyển sang phòng được sưởi ấm đến +20 độ.
- Hái cây... Ở giai đoạn 2 lá, cây con lặn với khoảng cách giữa các rễ là 6 cm.
- Hạ cánh xuống đất... Cây được trồng xuống đất sau ít nhất 1,5 tháng.
Phương pháp không hạt bao gồm việc gieo hạt trực tiếp vào đất dưới màng. Nó cho phép bạn thu được những đầu bắp cải dày đặc hơn và to hơn.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Việc chăm sóc bắp cải nên chia làm hai thời kỳ:
- trong hai tuần đầu tiên sau khi lên tàu;
- vào một thời điểm sau đó.
Cây con được trồng trên bãi đất trống trong nửa đầu - giữa tháng 5... Nhiệt độ ban ngày tối ưu 12-18 độ... Bắp cải là cây chịu sương giá nên cây con có thể chịu được sương giá ngắn ngày.
Cây con được trồng vào hố theo sơ đồ 60 x 50 cm.
Cây bị vùi xuống các lá phía dưới. Nếu ô có nắng thì cây con phải được che nắng. Tưới nước 2-3 lần một ngày trong 2-3 tuần đầu. Sau mỗi lần tưới, đất tơi xốp và vun gốc cho bụi cây. Việc làm ẩm đất dừng lại 2 tuần trước khi cắt đầu bắp cải.
Sau đó, cây được tưới nhiều nước khi cần thiết. Kolobok đa dạng chịu đựng kém độ ẩm... Vì lý do này, đất phải được làm ẩm liên tục. Tối ưu là 10 l / 1 m.
Bắp cải cần cho ăn 3-4 lần mỗi mùa:
- Đầu tiên giai đoạn tiến hành 20 ngày sau khi trồng cây con;
- thứ hai - 10 ngày sau lần cho ăn đầu tiên;
- ngày thứ ba - 10 ngày sau cho ăn 2 lần;
- thứ tư - 20 ngày trước khi thu hoạch.
Hai giai đoạn đầu cho ăn, nên sử dụng phân hữu cơ. Đối với thứ ba, các công thức phức tạp được khuyến nghị cho bắp cải là phù hợp. Lần bón thúc thứ 4 được khuyến khích bằng phân kali-nitơ.
Bệnh và sâu bệnh
Bắp cải Kolobok có khả năng chống lại hầu hết các bệnh thông thường về mặt di truyền:
- thối xám;
- thối trắng;
- nhiễm khuẩn niêm mạc và mạch máu;
- fusarium héo;
- thay thế;
- hoại tử.
Các chuyên gia lưu ý rằng giống dễ bị rệpvà cũng có thể bị hư hỏng ruồi đỏ... Để kiểm soát, các chế phẩm phức tạp chống sâu bệnh hoặc các phương pháp dân gian được sử dụng dưới dạng dung dịch tro hoặc hỗn hợp tro thuốc lá với hạt tiêu.
Tưới nước lên đầu bắp cải trong quá trình hình thành cũng cho phép giảm tác động của sâu bệnh. Nước rửa sạch ấu trùng khỏi lá và làm sạch bề mặt của lá.
Thu hoạch và bảo quản
Gingerbread man thuộc giống bắp cải chín muộn. Quá trình chín của cây trồng diễn ra thân thiện. Các dấu hiệu lão hóa chính bao gồm:
- độ cứng và độ đàn hồi của đầu bắp cải;
- ngừng xây dựng hàng loạt;
- lá dưới bị vàng.
Để cây quá chín trong hàng có thể làm nứt đầu.
Thu hoạch được coi là tối ưu. vào tháng 9 hoặc tháng 10 trong thời tiết nắng khô. Bắp cải chịu vận chuyển tốt nên bảo quản được lâu trong phòng tối, mát.
Kobolok là một loại bắp cải biết ơn được chăm sóc. Tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp cho phép bạn đạt được một vụ thu hoạch bội thu, sẽ tồn tại trong một thời gian dài.