Bí ngô có một danh tiếng xứng đáng đối với những người làm vườn: nó là một nguồn không thể thay thế của carotene và các loại vitamin khác nhau. Nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó được trồng ở khắp các vùng miền trên đất nước ở các bãi đất trống.
Chắc chắn rằng mọi người làm vườn đều có mong muốn trồng loại quả mọng này, nếu anh ta, ít nhất một lần, đã trồng nó trên trang web của mình.
Là kết quả của hoạt động hiệu quả của các nhà lai tạo, có rất nhiều loài và giống cây này. Trong bài này, chúng ta sẽ xem xét một quy trình chăm sóc như cách tỉa cành và hình thành bụi cây đúng cách.
Rau là một loại thực vật khiêm tốn để phát triển, hơn nữa, nó không đòi hỏi bất kỳ điều kiện bảo quản đặc biệt nào. Nhưng nếu đến lúc cây chín mà việc chăm bón thân cây không được quan tâm đúng mức thì bạn có thể bị mất mùa. Vì vậy, tỉa cành là một thủ tục rất quan trọng khi chăm sóc loại cây này, ảnh hưởng trực tiếp đến trọng lượng quả và chất lượng cây trồng.
Tại sao bạn cần cắm cây ngoài trời?
Để trả lời câu hỏi, bạn cần hiểu cách phát triển của thân cây. Từ hạt giống được trồng đến khi hình thành một hạt mới, cây phát triển trong mười hai giai đoạn hình thái. Chồi của mùa sinh trưởng chuyển thành hoa ở giai đoạn thứ ba. Ở những cây hàng năm như bí ngô, sự hình thành hoa lúc thụ thai xảy ra vào ngày thứ bảy.
Nói cách khác, một chồi non có giai đoạn 3-4 lá đã có bầu noãn để chín. Vì vậy, nhiệm vụ của người làm vườn là phải biết chính xác cơ chế hình thành bầu noãn và bấm cành cho hoa cái sinh trưởng. Với thao tác này, số lượng cành đậu quả được điều chỉnh.
Bạn cần hiểu rằng để rau chín hoàn toàn, chỉ cần để lại 2-3 mi trên cây là đủ để có đến bảy quả có kích thước trung bình.
Nếu bạn để bí không bị dập và nhúm thì sẽ có nhiều quả chưa chín sẽ không được bảo quản và sẽ nhanh bị thối.
Các loại và giống bí ngô
Với sự đa dạng về chủng loại và chủng loại, những loại rau này được chia thành hai loại chính - bí bụi và bí nhiều màu. Ở những cây nhiều màu, tất cả các lông mi phải hướng về một hướng nhất định, phải kịp thời bấm cành, tỉa cành, tỉa lá cản trở.
Các loài bí ngô có lóng nhỏ và nhiều chồi. Quả đầu tiên được hình thành trên chồi chính và nó phải được chụm lại. Cần phải hình thành một bụi trên chúng: loại bỏ các chồi phụ không kết trái và các lá không cần thiết. Sau khi thực hiện các quy trình như vậy, quả sẽ chín nhanh hơn và chất lượng cũng được cải thiện.
Bí ngô thường được chia theo mục đích:
- Bí ngô trang trí. Loại rau này chủ yếu được sử dụng cho hàng thủ công;
- Thức ăn gia súc. Tên của những giống này đã nói lên chính nó: chúng được sử dụng làm thức ăn gia súc;
- Bảng giống. Những giống này có mặt ở khắp nơi và chúng tôi sẽ xem xét chi tiết hơn về chúng.
Bí ngô là loại rau duy nhất cải thiện chất lượng của nó trong quá trình bảo quản. Trong điều kiện thích hợp, tinh bột được chuyển hóa thành đường, và trở nên ngọt hơn, hơn nữa, caroten tích tụ.
Các loài lá dài bao gồm bí ngô Vitamin, giống muộn và năng suất cao... Quả nặng tới 6 kg, vỏ mỏng, hình bầu dục ngắn, thịt quả màu đỏ cam, có hàm lượng caroten cao.
Với việc chín sớm, giống Cô bé quàng khăn đỏ cũng cho năng suất cao: một cây có thể cho đến 20 quả. Chúng có phần ngực dày, nhẹ, có hình dạng giống như khăn xếp rất thú vị. Độ dài của mi lên đến 3 mét.
Giống chín sớm Nụ cười liên tục làm hài lòng người làm vườn với sản lượng của nó. Trên một bụi có tới 6-7 quả được hình thành và chín. Loại rau này nhỏ từ một đến hai ký, màu vàng cam, ăn có vị ngọt, thơm.
Pumpkin Shrub vàng có quả to đến 3 kg, hình tròn dẹt. Quả chín sau 90 ngày. Thịt quả mọng màu vàng, mọng nước, hơi ngọt.
Trong số các loài cây bụi, giống cây bụi Gribovskaya cũng cần được lưu ý. Giống phát triển rất nhỏ gọn, vì nó không có cành, với 1 m2 bạn có thể thu thập đến 8 kg trái cây. Rau câu có màu vàng cam, rất ngon ngọt và có thể bảo quản được lâu.
Nắn và tạo hình bí ngô
Cần phải kẹp các thân cây để 4-6 lá được bảo tồn trên mỗi quả đang phát triển. Tùy thuộc vào giống và khu vực, cũng như vào điều kiện thời tiết, quyết định bao nhiêu để lại buồng trứng. Nên để lại 1-4 buồng trứng. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên cắt cành với các lựa chọn khác nhau, đó là để một cây với một thân, một cây khác có hai thân, v.v.
Có các chương trình khác nhau:
- Một thân cây. Tạo cây thành một thân, bạn cần loại bỏ tất cả các chồi bên và các buồng trứng không cần thiết ngay sau khi hình thành. Để lại 2-4 bầu noãn trên thân chính. Sau khi buồng trứng cuối cùng, để lại 4-6 lá và ở vị trí này kẹp chặt phần "điểm phát triển" của quy trình, tất cả các hoa nên được cắt bỏ trên các cành - cả hoa cái và hoa đực.
- Trong hai thân cây, cách cổ điển. Để lại hai quả trên mi chính và một quả ở bên. Để dành 3-4 lá ở chồi bên và ngắt ngọn.
- Ba thân cây một bí chính với 2-3 bí và hai bí phụ với một quả;
Khi chế biến một loại rau, bạn phải đồng thời tạo hình. Để thực hiện, bạn hãy tỉa thưa lá trên các chồi trái, cắt bỏ các chồi nách thừa và hướng các ngọn mi theo một hướng nhất định, không đào theo từng mi, khi đó gió có thể lật ngược và đan vào các mi, sẽ ảnh hưởng không tốt đến sinh trưởng của cây.
Và cũng như khi tưới vào lóng chôn của roi, cây sẽ được bổ sung dinh dưỡng. Ngoài ra, nếu rau được trồng cạnh hàng rào, thì có thể treo các chồi lên đó. Sau đó, khi quả chín, đặt chúng trong quá trình sinh trưởng trong bất kỳ lưới nào và buộc chúng vào hàng rào.
Sau tất cả các thao tác này, tất cả phần nước ép bổ dưỡng sẽ đến phần trái cây.
Để bảo quản, rau phải chín hoàn toàn, còn nguyên vỏ, bóng, hơi mờ. Nếu có vết xước trên bề mặt, thì chúng cần được xử lý bằng màu xanh lá cây rực rỡ và phủ một lớp thạch cao diệt khuẩn.
Kết luận, tôi muốn lưu ý rằng bí ngô, với sự chăm sóc thích hợp, sẽ cho một thu hoạch tuyệt vời. Đây là một sản phẩm hữu ích và dễ tiếp cận với mọi người. Nó vẫn chỉ là bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn và kết quả sẽ không lâu nữa. Khi sử dụng bạn không chỉ giảm cân mà còn cung cấp cho cơ thể những nguyên tố vi lượng hữu ích.