Từ nam chí bắc nước ta, cây táo mèo là loại cây ăn quả được nhiều người yêu thích. Con người đã trồng nó từ rất lâu, và do đó, có hơn 10.000 giống táo, cũ, đã biết từ lâu, mới hoặc gần đây được nhập về với chúng tôi! Chúng khác nhau về kích thước, hình dạng, mùi vị của các loại trái cây: từ đắng, không men, chua đến rất ngọt nên mọi người có thể lựa chọn loại mình thích.
Táo là: mùa hètức là chúng chín sớm, thường vào tháng bảy, chúng không nằm kỹ, thời hạn sử dụng khoảng ba tuần, trong thời gian đó chúng cần được ăn hoặc chế biến.
Táo mùa thu loại bắt đầu thu thập vào tháng 9, chúng có thể được lưu trữ cho đến giữa mùa đông. Mùa gặt muộn, hoặc mùa đông, cuối cùng chín vào cuối mùa thu. Táo trong loại này được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt và độ cứng trong mùa đông.
Điều tò mò là cả hai loại táo vào mùa thu và mùa đông đều có thể chín trong quá trình bảo quản. Chúng tôi sẽ xem xét tốt nhất và phổ biến nhất trong mỗi loại dưới dạng danh sách với hình ảnh minh họa, để có thể xác định và nhận ra tên của thai nhi từ bức ảnh.
Giống táo ban đầu
Những cây táo thuộc loại này bắt đầu cho trái trong 3 năm đầu sau khi trồng, và đôi khi còn sớm hơn.
Bắc synap
Bắc Sinap đến từ Crimea, mặc dù hiện nay nó phát triển ở các vùng đông bắc của Nga. Đến từ giống Kandil-Trung Quốc.
Khác tốt mùa đông cứng và giữ chất lượng, quả có thể được bảo quản đến tháng 5-6 nên rất được ưa chuộng. Phát triển nhanh, cho thu hoạch ổn định và nhiều táo ngon.
Để quả chín tốt, cần rất nhiều nhiệt vào mùa hè, do đó, ở những vùng có mùa hè ngắn và khá lạnh, táo sẽ không chín. Thu hoạch có giá trị cuối cùng cũng chín, vì hoa quả chưa chín sẽ không có mùi vị đặc trưng, trong quá trình bảo quản có thể bị héo chứ không chín. Nhưng quả chín sẽ có hương vị thơm ngon nhất sau hai đến ba tháng nói dối.
Khả năng chống nấm bệnh và khô hạn trung bình. Thích hợp để tiêu thụ tươi, chế biến thành nước trái cây, nước ép và mứt, cũng như để sản xuất trái cây khô.
Melba
Giống Melba mọc sớm nổi tiếng, đến từ Canada. Melba đơm hoa kết trái đúng nghĩa trong 3 năm. Cây táo này được trồng hầu như ở khắp mọi nơi ở Nga, ngoại trừ vùng Viễn Đông, Urals và đông bắc Siberia.
Khác năng suất cao... Thịt của melba có màu tuyết, da mịn. Quả không nhỏ, chua ngọt, có mùi thơm kẹo dễ chịu. Táo Melba được vận chuyển tốt và bảo quản thích hợp, có thể cho đến tháng 11, chưa chín - cho đến tháng 1, mà không làm mất đi sự hấp dẫn và hương vị của chúng, điều này giúp phân biệt rõ ràng loại táo này với các loại táo mùa hè khác.
Thu hoạch cuối mùa hè và đầu mùa thu... Melba không chịu được sương giá tốt, bị nhiễm bệnh vảy, cây trưởng thành không ra trái thường xuyên. Nhưng mùa hè khô nóng không đáng sợ đối với cô.
Hơn 20 loài mới đã được lai tạo trên cơ sở cây táo Melba.
Sinh viên
Cuối mùa đông, mùa thu hoạch của sinh viên rơi vào Tháng 9 và nửa đầu tháng 10... Khác biệt trong thời kỳ đậu quả đặc biệt sớm: táo xuất hiện vào năm thứ hai. Giống này phổ biến ở miền trung nước Nga.
Những quả không quá lớn nhưng có vẻ ngoài hấp dẫn, ăn có vị chua chua ngọt ngọt rất dễ chịu. Cây táo ta chịu được sương giá khá tốt, chống được bệnh ghẻ. Các loại trái cây có giữ chất lượng tốt, dễ dàng để dành cho đến tháng năm. Chúng chín lâu, tháng 10 thu hoạch.
Các loại cây táo muộn
Tôi dám
Giống cây táo Đã xác định - cao cây. Bắt đầu cho trái 5 - 6 năm sau khi trồng. Quả táo khá to, có màu xanh lục với màu vàng hoặc đỏ hồng, mùi vị dễ chịu, thịt chắc và mọng nước.
Thu hoạch được thu hoạch vào cuối tháng 9, và những quả táo nằm trước mùa xuân. Giống kháng bệnh đốm nâu, nhưng bị bệnh phấn trắng và bệnh vảy. Chúng được sử dụng tươi, để làm nước trái cây và chất ủ, cũng như trái cây khô.
Bogatyr
Một giống bắt đầu cho trái sau 5 năm kể từ khi trồng. Ưu điểm của Bogatyr là khả năng sinh trưởng ở hầu hết mọi vùng khí hậu.
Quả có vị chua ngọt dễ chịu, săn chắc, mọng nước. Cho đến khi thu hoạch, táo vẫn có màu xanh nhạt, trong quá trình bảo quản chúng chuyển sang màu vàng, có thể xuất hiện vết đỏ. Chịu được bệnh ghẻ, sương muối, vận chuyển tốt và cho trái luôn tốt. Thu hoạch diễn ra trong tháng Chín, với cách bảo quản thích hợp, táo sẽ nằm cho đến cuối mùa xuân.
Mac
Một loại Macintosh độc đáo có nguồn gốc từ Canada. Quả có màu vàng trắng hoặc xanh lục với các sọc tím hoặc có râu.
Bắt đầu cho trái sau khi trồng 6 - 7 năm. Thu hoạch cuối tháng 9 - đầu tháng 10, sau đó nó nằm trong 2-3 tuần và chỉ sau đó nó được coi là chín.
Táo có độ ngọt vừa phải, vị đậm đà. Sở hữu giữ chất lượng trung bình, quả được lưu trữ cho đến đầu mùa xuân và khi chín hoàn toàn, cùi trở nên hơi trong suốt. Độ cứng mùa đông và khả năng chống ghẻ ở mức trung bình.
Giống mùa hè
Ở hầu hết các vùng của Nga, mùa hè không dài, và do đó táo mùa hè đôi khi không phải là món ăn thường xuyên. Những cây táo thuộc loại này chín sớm và bắt đầu kết trái.
Cho đến nay, các nhà lai tạo đã lai tạo nhiều giống cây táo có thể được trồng ở những vùng trước đây được coi là không thích hợp cho sự phát triển của chúng.
Táo mùa hè thường ngon ngọt, ngọt ngào và rất ngon... Hạn chế lớn nhất của họ là giữ chất lượng kém... Chúng được ăn tươi, nước trái cây được làm và đóng hộp. Chúng ta hãy xem xét những cái tốt nhất.
Điền trắng
Phổ biến, rộng rãi, giống cổ. Quả trám trắng màu trắng ngà quý phái, có tên gọi từ đâu. Cây táo nhân trắng có chiều cao trung bình, cây trưởng thành cao tới 5m, tán hình chóp.
Điền trắng là mùa đông khó khăn, nhưng nó rất dễ bị sâu bệnh hại gỗ, do đó nó cần được điều trị thường xuyên. Chúng có vị ngọt và chua. Thu hoạch vào tháng Tám.
Táo hư hỏng nhanh chóng, đặc biệt là khi bị đập hoặc làm rơi, bởi vì được lưu trữ trong một thời gian rất ngắn... Do đó, sử dụng ngay chúng làm thực phẩm hoặc chế biến là đúng nhất. Không để quả chín quá vì trong trường hợp này mùi vị giảm đi rõ rệt, cùi trở nên bột và gần như không có vị.
Quả trám trắng không chỉ bị hư hỏng khi rụng mà ngay cả khi dùng ngón tay ấn mạnh vào quả trám sẽ xuất hiện những đốm đen, thịt quả nhũn ra, trở nên khô và nhũn. Vì vậy, táo phải được loại bỏ rất cẩn thận.
.
Gấp
Một giống nổi tiếng khác thường bị nhầm lẫn với trám trắng. Nhưng điều này không hoàn toàn chính xác. Là họ hàng, họ vẫn có những khác biệt. Nơi sinh của cây táo Papirovka là các nước vùng Baltic. Bắt đầu cho trái sớm, đã 5 năm sau khi trồng.
Nó chịu được sương giá tốt, nhưng không có khả năng chống lại vảy, các dấu vết của chúng có thể được nhìn thấy cả trên tán lá và trên chính quả táo. Trám chín sớm hơn trám trắng một tuần. Cùi của giấy có màu trắng, hạt thô, có chứa hàm lượng axit ascorbic tăng lên, do đó, vị của táo có vị chua sảng khoái. Nó chống chịu ảnh hưởng của sâu bệnh khá tốt, nhưng chịu hạn hán và sương giá.
Paping trái cây vận chuyển kém và nói dối, bảo quản trong khoảng ba tuần, nhanh chóng thối rữa nếu bị hư hỏng. Nếu bạn muốn bảo quản chúng trong một thời gian, bạn cần phải thu hoạch khi chưa chín. Cũng rất thích hợp để chế biến và bảo quản.
Kẹo
Nhiều loại táo thu được bằng phương pháp Michurin từ trám trắng và đấm bốc. Cây táo Kẹo được phân biệt bởi sự phát triển và sinh trưởng nhanh, 5 tuổi chúng bắt đầu kết trái, có tán xòe mạnh.
Họ khiêm tốn, cứng rắn, đây là một lợi thế chắc chắn đối với nhiều khu vực của Nga. Cắt tỉa cây giúp tăng năng suất cũng như khả năng hình thành bụi từ cây. Do khả năng chống băng giá, việc trồng trọt vẫn có thể thực hiện được ngay cả ở Siberia.
Trái cây chín vào giữa tháng 8, từ một cây bạn có thể thu hoạch tới 50 kg. Trái cây mịn, có vị ngọt và cách trình bày tuyệt vời. Táo giữ chất lượng không tệ, có thể bảo quản đến hai tháng.
Sự khác biệt chính giữa táo mùa đông và táo mùa hè là táo mùa đông nên được ăn sau khi chúng đẻ ít nhất một tháng.
Grushovka Moscow
cây táo chịu được sương giá xuống -50, do đó nó có thể được trồng ở nhiều vùng của Nga, ngay cả ở Ural và Siberia. Nó là một trong những loại chịu được sương giá nhất. Quả bắt đầu sớm nhất sau khi trồng 5 năm, thu hoạch chín. vào tháng 7-8, nhưng không kết trái hàng loạt. Táo bên trong và ngọn chín ở các thời điểm khác nhau, điều này làm phức tạp đáng kể việc thu hoạch.
Cùi táo ngon ngọt, nhưng sau khi hái nó sẽ nhanh chóng bị nhũn. Trái cây không chịu vận chuyển và thực tế không được lưu trữ. Trong điều kiện thời tiết mưa, chúng dễ bị nhiễm bệnh vảy, và trong điều kiện khô hạn, cây thậm chí có thể rụng trái.
Lê Mátxcơva không thích hợp lắm để bảo quản, vì táo có vị chua nên sẽ cần nhiều đường. Nhưng đồng thời, chúng có rất nhiều vitamin B và C, do đó, tốt hơn là sử dụng chúng tươi.
Mantet
Có nguồn gốc từ Canada, được lai tạo bằng cách thụ phấn tự nhiên của cây lê Moscow. Quả táo hình tròn thuôn dài, hơi có gân ở đỉnh, màu sáng. Vị của Mantet rất ngọt, thực tế không có chua, cùi trắng và thơm.
Ripen từ cuối tháng 7 đến cuối tháng 8... Cho quả sớm, nhưng quả được bảo quản không quá hai tuần. Cây dễ bị đóng vảy không chịu được sương giá.
Sọc mùa hè
Như tên của nó, màu sắc của quả có sọc, đó là đặc điểm phân biệt của nó với các giống khác. Cây táo khá khiêm tốn khi chăm sóc, nó có khả năng miễn dịch với bệnh vảy, chống sương giá... Khi được trồng trong hầu hết mọi điều kiện, bạn có thể thu được năng suất cao từ những quả táo thơm ngon, mọng nước với cùi mỏng.
Trái cây được bảo quản không tốt, quá chín và không được thu hoạch kịp thời, cây trồng sẽ chỉ bị vỡ vụn từ cây. Thích hợp cho tiêu thụ tươi, mứt và compost.
Quinty
Quinti đã được lai tạo khoảng 30 năm trước ở Canada, từ đó nó đến với chúng tôi. Được tạo ra đặc biệt cho các vùng có nhiệt độ trung bình hàng năm tương đối thấp. Quả chín sớm thì thu hoạch rồi. từ giữa tháng 7.
Quả của cây táo nhỏ, có mùi thơm dai, tươi và vị chua ngọt. Mặc dù vụ mùa chín sớm, kháng bệnh phấn trắng, khô hạn và nắng nóng, là những ưu điểm không thể nghi ngờ của giống này, nhưng quả được bảo quản trong thời gian rất ngắn, chỉ khoảng hai tuần. Cây táo không cứng và bị ảnh hưởng bởi vảy.
Giống táo mùa thu
Táo mùa thu là thích hợp nhất cho tất cả các loại bảo quản... Chúng ta hãy xem xét những cái tốt nhất và phổ biến nhất.
Mùa thu sọc
Giống này được coi là một trong những loại tốt nhất trong danh mục của nó. Năng suất cao, khác biệt mùa đông khó trung bình, cây được trồng bắt đầu cho trái ở tuổi 7-8. Quả chín vào nửa cuối tháng 9, quả còn trên cây lâu mà không rụng. Được lưu trữ đến giữa tháng mười hai.
Quả có kích thước vừa phải, màu hồng nhạt, cùi kem có mùi vị dễ chịu.
Mặc dù chất lượng táo cao nhưng giống táo này không chịu được hạn.
Quế sọc
Một giống táo phổ biến và được nhiều người biết đến. Nó khác ở chỗ những vụ thu hoạch bội thu bắt đầu cho thu hoạch khá muộn, sau 14-15 năm. Có khả năng chống chịu cao giống sống lâu, chịu được sương giá khắc nghiệt dài ngày.
Trái cây có cùi kem, vị cao và hương thơm của quế, đó là lý do tại sao chúng lại có cái tên như vậy. Thu hoạch diễn ra trong tháng Chín, thời gian đẻ - lên đến hai tháng. Táo rất tốt để ngâm và làm mứt. Trong điều kiện thời tiết mưa nhiều, giống dễ bị bệnh ghẻ.
Thời điểm chín muồi của người tiêu dùng, tức là thời điểm táo mùa thu có thể ăn được, đến sau 2-3 tuần chín.
Borovinka
Winter hardy khiêm tốn Giống Borovinka đậu quả thường xuyên.
Trái cây chín vào đầu tháng 9, và có thể nói dối cho đến tháng mười một. Cây táo bắt đầu cho trái từ 4 năm sau khi trồng, trái mọng nước, màu vàng nhạt, vị trung bình. Mặc dù có khả năng chịu đựng cao với nhiệt độ thấp, cây có gỗ mỏng manh, hương vị không ngon của táo. Trái và lá dễ bị đóng vảy.
Trí nhớ của Isaev
Đa dạng Pamyat Isaeva, sở hữu độ cứng mùa đông cực cao, năng suất cao. Thu hoạch diễn ra thu muộn, và trái cây thu hoạch được lưu trữ cho đến tháng Giêng.
Táo được phân biệt bởi vị ngọt và chua, chúng không có mùi thơm rõ rệt, với phần cùi dày, ngon ngọt và tinh tế. Chống ghẻ.
Vinh quang cho những người chiến thắng
Trưởng thành vào tháng 9-10, vụ thu hoạch trái khá lớn được bảo quản đến ba tháng.
Táo Vinh thắng cuộc bởi vị chua ngọt, ngon ngọt và rất mềm. Bắt đầu cho trái sớm, đã được 4 năm tuổi, kháng bệnh tốt, chịu khó đông.
Bolotovskoe
Mang lại sản lượng cao, khả năng chịu sương giá tốt cấp. Quả to có vị chua ngọt dễ chịu khi chín vào đầu tháng 9.
Mùa đông
Các giống táo có thời gian chín muộn được gọi là táo mùa đông. Táo mùa đông có giá trị vì bạn có thể ăn chúng trong cả năm... Các giống tốt nhất của loại này có chất lượng giữ tốt như vậy.
Táo mùa đông rất khó ăn ngay sau khi hái vì chúng thường chín trong quá trình bảo quản. Vụ thu hoạch từ giữa thu, quả nằm đến tháng 5-6.
Hiệp sỹ
Trái cây chín vào nửa đầu tháng 10được lưu trữ cho đến tháng 4-5. Những cây có kích thước lớn, sản lượng thu hoạch nhiều, lên tới 240 kg. Cây mạnh mẽ, vảy và chống lại phương tiện băng giá... Vì vậy, nó cần được chú ý đặc biệt trong mùa đông, và cũng cần phải phun thuốc thường xuyên.
Các quả khá lớn, với hương vị tuyệt vời. Được bảo quản đến tháng 5, thích hợp cho cả tiêu dùng thô và cho tất cả các phương pháp chế biến.
Việc trồng các giống táo vụ đông khó khăn hơn do nhiệt lượng thấp, trái ngược với các giống táo vụ hè và thu. Vì lý do này, chúng cần được chăm sóc cẩn thận hơn và cho ăn thường xuyên.
Antonovka
Một giống nổi tiếng và phổ biến. Nó có khá nhiều loại: trắng, có gân, xám, sọc, vân vân. Tất cả chúng được phân biệt bởi sản lượng cao, nhưng không đều đặn. Chống sương giá và chịu đựng tốt các vấn đề khí hậu khác.
Quả Antonovka có mùi thơm đặc trưng của cường độ cao, ngọt với vị chua, cùi ngon ngọt và giòn.
Thu hoạch bị loại bỏ trong thập kỷ đầu tiên của tháng 10... Tùy thuộc vào phương pháp bảo quản, táo của giống này nằm: trong tủ lạnh - cho đến tháng 12, trong tầng hầm - cho đến tháng 12. Chúng được ăn tươi, và cũng được chế biến thành mứt, mứt cam và marshmallow, làm các loại nước ép và nước trái cây.
Renet Simirenko
Cây táo của giống Renet Simirenko được phân biệt bởi khả năng chống hạn hán và gió mạnh. Cây mọc rất cao với những quả màu xanh từ trung bình đến lớn với nhiều sắc độ khác nhau. Một dấu hiệu đặc biệt là sự hình thành màu nâu trên quả.
Sở hữu giữ chất lượng rất cao, được lưu trữ cho đến mùa hè. Thu hoạch những trái ngon ngọt ngâm rượu cay, hơi mặn, vị ngọt bỏ vào tháng 9-10. Chủ yếu thích hợp để tiêu thụ tươi sống.
Antaeus
Một loại có thể chịu được những mùa đông lạnh giá nhất. Chống sương giá cao.
Quả chín, quả chuyển sang màu đỏ, có mùi thơm dễ chịu, ngon ngọt.Không có gì lạ khi táo có một lớp sáp bao phủ, giúp tăng chất lượng giữ của quả.
Thu hoạch rơi vào cuối tháng 9 đầu tháng 10Tôi, nhưng táo có thể được lưu trữ gần như cho đến cuối mùa xuân. Bạn có thể ăn chúng sau 2 tháng đẻ, khi chúng đã chín hoàn toàn.
Sinap (Kandil) Orlovsky
Những cây có kích thước khá lớn, trái to gần như nhau. Quả táo có màu xanh, hơi ngọt và hơi chua. Thu hoạch vào cuối tháng 9, táo nói dối cho đến mùa xuân.
Hồi đỏ
Do đó, mang lại cho vùng Volga chịu được cả sương giá và hạn hán khắc nghiệt... Cây Hồi đỏ bắt đầu ra trái khá muộn, 6 - 7 năm sau khi trồng mới đem lại thu hoạch dồi dào.
Thu hoạch diễn ra Trong tháng mười một, giữ chất lượng được giới hạn trong hai tháng. Cây táo khuyết tật nhưng gặp thời tiết ẩm quá thì quả và lá bị nhiễm bệnh vảy.
Quả chín gần như phủ hết lớp vỏ đỏ tươi, kích thước nhỏ, ăn ngon.
Các loại trái cây ngọt nhất và ngon nhất và tên của chúng
Người lớn và đặc biệt là trẻ em rất thích ăn một quả táo ngon ngọt. Nổi tiếng nhất trong danh mục này là nhân trắng và kẹo mà chúng ta đã nói trước đó. Ngoài chúng, cũng có những giống phổ biến của loại này.
Người Belarus
Mùa đông cứng loại sớm. Do có kích thước lớn nên cây cho trái khá lớn. Táo ngọt, cùi rất thơm nhưng không quá đặc.
Thu hoạch bị loại bỏ vào đầu tháng 10, và quả nằm cho đến cuối tháng Hai. Sở hữu hương vị và cách trình bày tuyệt vời, nó cũng có khả năng chống ghẻ.
Hạnh phúc ngọt ngào
Là loại cây vừa có quả chua ngọt hình tròn, kích thước nhỏ. Táo nhạt với màu đỏ hồng được đặc trưng bởi hương thơm tuyệt vời, hương vị tráng miệng ngọt ngào mà không có sự hiện diện của axit.
Arcad vàng
Chống lại tốt các yếu tố môi trường bất lợi. Khác khả năng chống sương giá cao.
Quả nhỏ, hình trụ, màu vàng, ăn rất ngọt, mùi thơm dễ chịu. Sản lượng là trung bình.
Mật hoa
Mùa hè cứng rắn cấp. Quả có kích thước từ trung bình đến lớn, ngọt, có vị chua nhẹ và vị mật ong. Sự trưởng thành xảy ra vào cuối tháng 8 và kéo dài trong một tháng.
Độ cứng mùa đông rất cao, chịu được sương giá xuống đến -40. Khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và kháng sâu bệnh.
Korobovka
Nó được trồng ở miền trung Nga, Belarus và Baltics. Chín mùa hè hoàn toàn chịu được sương giá.
Năng suất trung bình, cây bắt đầu cho trái khá muộn. Quả có kích thước nhỏ, rất thơm, vị ngọt như mật ong. Bản thân các tán lá và quả táo có khả năng chống bệnh ghẻ. Ripen cuối tháng bảy đầu tháng tám... Tuy nhiên, giữ chất lượng thấp, bảo quản trong một tháng.
Lungwort
Giống chín không đều, thu hoạch bị loại bỏ vào nửa cuối tháng 8... Mùi vị của táo được cải thiện sau một thời gian ngắn chín, trở nên ngọt hơn như mật ong. Chất lượng hương vị không thay đổi trong một thời gian dài.
Xanh tốt nhất
Màu xanh lá cây, có vị chua, táo xanh được coi là có lợi nhất cho sức khỏe và với các chế độ ăn kiêng. Trong số đó có giống Renet phổ biến nhất, Simirenko, cũng như ớt bột, Antonovka và trám trắng, được mô tả ở trên và những loại khác.
Thợ rèn già
Có lẽ là loại táo xanh mùa đông được ưa chuộng nhất hiện nay, khó có thể nhầm lẫn với các loại khác do màu xanh sáng, bóng và vỏ dai. Được lai tạo ở Úc. Vị trái cây rất ngon ngọt với một vị chua dễ chịu, nó được coi là thực phẩm ăn kiêng do hàm lượng đường thấp.
Chín muộn, chín vào cuối thu. Những quả lớn và không có mùi thơm, đó là tính năng của họ. Chúng chịu được vận chuyển tốt và có thể bảo quản trong thời gian dài. Chống sương giá, thường xuyên đậu quả dồi dào. Tuy nhiên, khi thiếu nhiệt và ánh sáng, quả nhỏ dần và ngả sang màu vàng.
Granny Smith là loại táo phổ biến nhất cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Pepin saffron
Pepin saffron đa dạng không có khả năng chống sương giá tốt và trong tình trạng đóng băng cực lạnh, mặc dù sau khi tốt, nó được phục hồi. Để đậu quả thường xuyên, cần cắt tỉa thường xuyên, thu hoạch đầu tiên sau khi trồng 5-7 năm.
Vị táo ngọt ngào, với vị nho thú vị và hậu vị cay, với hương thơm tươi sáng. Có chất lượng giữ tốt từ thời điểm thu vào tháng Mười được lưu trữ hoàn hảo cho đến tháng 3, vẫn giữ được hương vị của chúng.
Ngon lành
Mặc dù có màu hơi vàng, giống này vẫn thuộc loại này. cây táo chịu được sương giá tốt, nhưng khả năng chịu hạn thấp.
Những trái cây dày đặc, rất ngon ngọt có vị ngọt được thu hoạch Từ tháng chín, và được lưu trữ cho đến tháng Ba. Nằm xuống có tác dụng tích cực đến vị giác, giúp món ăn trở nên mềm hơn.
Màu đỏ đẹp nhất
Những quả táo đẹp, tươi sáng sẽ trang trí bất kỳ bàn nào và có vẻ đặc biệt ngon. Các giống tốt nhất trong danh mục là sau đây.
Florina
Giống Pháp, kháng bệnh ghẻ. Táo lớn, hơi dẹt chín vào tháng Mười... Bắt đầu kết trái khi 6 tuổi, nhưng năng suất tốt chỉ thu hoạch ở độ tuổi 8 - 10.
Chất lượng quả rất cao: ngọt, mọng nước, có dấu hiệu chua, khi nằm càng ngọt. Chúng được vận chuyển và lưu trữ tốt cho đến tháng Ba. Chống sương giá và hạn hán Trung bình cộng.
Gloucester York
Giống có quả to, màu đỏ tươi, hình dáng đẹp. Hương vị tuyệt vời, vẻ ngoài, nhưng khả năng chống ghẻ trung bình. Cây bắt đầu cho trái 5 năm sau khi trồng, nhưng cho năng suất đáng kể chỉ sau 10 năm.
Ngon ngon
Là giống sinh trưởng nhanh, 3-4 năm có thể thu hoạch lứa đầu. Bạn cần phải làm điều này vào cuối tháng 9, và quả nằm cho đến cuối mùa đông, với việc bảo quản thích hợp cho đến tháng 4.
Táo có nhiều múi, màu đỏ tươi, vỏ dày, vị ngọt, hậu vị sắt nhẹ, ngon ngọt và giòn. Chúng được vận chuyển tốt, chịu được các hư hỏng cơ học, nhưng trong quá trình bảo quản chúng bị ảnh hưởng bởi đốm đắng. Nó không có khả năng chống lại vảy, nhưng khả năng chống sương giá trung bình.
Jonathan
Giống cuối đông có nguồn gốc từ Mỹ. Nó còn được biết đến với những người làm vườn dưới các tên khác: đông tốt, đông đỏ, Oslamovsky. Bạn cần trồng trên đất ẩm ướt, chỉ trong điều kiện này bạn mới có thể thu được năng suất tốt. Cây chống được cả bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng.
Trái cây có vị chua dễ chịu với vị ngọt và mùi thơm tươi loại bỏ vào giữa tháng 9... Nó chịu được vận chuyển và lưu trữ tốt, nằm cho đến giữa mùa xuân.
Jonathan trái cây thường được nhắc đến nhiều nhất trong các công thức nấu ăn và đồ nướng.
Lobo
Giống có nguồn gốc từ Macintosh, do đó có các đặc tính: màu đỏ đậm, hương vị tuyệt vời. Giống này được phân biệt bằng cách đậu quả hàng năm với sự gia tăng đáng kể về năng suất, quả đầu tiên có thể được loại bỏ sau 3-4 năm.
Chịu được sương giá tốt và có khả năng chịu hạn, nhưng kháng bệnh ở mức độ trung bình.
Các giống táo tốt nhất cho vùng Moscow và vùng trung lưu
Khu vực Moscow có đặc điểm khí hậu không ổn định, mùa hè ngắn và thiếu ánh sáng. Vì vậy, các giống thích hợp nhất để trồng nên là cứng rắn, khiêm tốn và chịu được sương giá.
Trong số các loại mùa hè thích hợp: lê Moscow, rau ngải cứu, kẹo, sọc quế, đã được đề cập ở trên. Và cả những giống táo mùa thu.
Mùa thu
Zhigulevskoe
Những trái đầu tiên của Zhigulevsky được cắt bỏ 5-6 năm sau khi trồng, thu hoạch dồi dào, nhưng giảm dần qua các năm.
Một tính năng đặc trưng của giống là trái cây rất lớn... Nhưng tốt hơn là nên trồng ở các vùng phía Nam, vì giống không chịu được sương giá và chống lại sự đóng vảy yếu. Trưởng thành trong tháng Chín, và những quả táo được thu hoạch có thời gian lên đến hai tháng.
Quế mới
Một giống táo mùa thu khác thích hợp để trồng ở vùng Moscow. Vụ đầu tiên thu hoạch khá muộn sau khi trồng, gần 6 - 7 năm. Lúc đầu cây ra trái đều đặn, qua năm tháng năng suất tăng dần nhưng không đều.
Quả nhỏ, mọng nước, thơm, có đốm sáng. vào giữa tháng 9, chúng được lưu trữ trong khoảng ba tháng. Mùa đông cứnggiống kháng sâu bệnh.
Trong số các giống mùa đông thích hợp để trồng trọt ở vùng này, đáng chú ý là Antonovka, Saffron Pepin, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky và một số giống khác đã được mô tả.
Ngôi sao
Đa dạng với mùa đông khó trung bình, nhưng có khả năng chống bệnh vảy và các loại sâu bệnh tốt. Quả bắt đầu sớm nhất - sau 5 năm trồng trọt, thu hoạch từ quả sọc nhạt được thu hoạch vào mùa thu và bảo quản trong khoảng sáu tháng.
Mùa đông Moscow
Tốt, chống sương giá Giống Uslada với khả năng chống chịu sâu bệnh tốt.
Sau 5-7 năm là có thể thu hoạch bội thu, quả táo to, chua ngọt, màu xanh tươi, ửng hồng. Ripen vào tháng 9-10, với sự bảo quản thích hợp, nói dối cho đến tháng Tư.
Sớm
Hân hoan
Giống thu đông bán lùn, đậu trái tốt từ 3 năm sinh trưởng. Cây táo sinh trưởng nhanh, năng suất cao, cho quả đỏ cỡ vừa. Do vỏ dày nên kích thước của táo khác nhau, vị chua ngọt. Đặc biệt có giá trị cho khả năng miễn dịch đối với bệnh vảy và khả năng chống sương giá tốt.
Tuyệt vời
Đến năm canh tác thứ ba, bạn có thể thu hoạch tốt những vụ táo chua ngọt. Chống sương giá và vảy, rất thích cho ăn, nhưng nó là cần thiết để chống lại rệp.
Cây lùn, quả vàng vào nửa cuối tháng 8được lưu trữ trong một tháng.
Các giống táo được mô tả được coi là tốt nhất, vì chúng rất phổ biến và được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Bằng cách trồng các giống mùa hè, mùa thu và mùa đông cùng nhau, bạn có thể thưởng thức trái ngon quanh năm.