Giống cà chua Khokhloma của công ty nông nghiệp Gavrish đã được đưa vào đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2004. Theo các đặc điểm và mô tả, nó được thiết kế để trồng trong nhà trong các vườn rau và trang trại.
Đặc điểm và mô tả của giống cà chua Khokhloma
Giống không lai tạp, trái chín giữa vụ sau 115-120 ngày sau khi bắn. Cây không xác định, cao với chiều dài của thân chính đến 2 m. Cần có giàn che và tạo thành bụi để loại bỏ các con ghẻ. Kết quả tốt nhất thu được là do sự phát triển của một bụi cà chua ở một và hai thân.
Lá đơn, trung bình, màu xanh đậm. Cụm hoa ban đầu xuất hiện phía trên lá thứ tám, sau đó cứ ba lá. Có tới 11 quả cà chua mọc trên chổi, chúng không rụng.
Quả thon dài 12-17 cm, nhẵn, hình trụ. Cà chua chín có màu đỏ đậm. Cân nặng từ 100 đến 150 gam... Da dày. Cùi chắc, không bị chảy nước.
Cà chua là loại cà chua phổ biến, thích hợp dùng làm salad tươi và để bảo quản, chúng dễ dàng cho vào lọ. Lợi tức thị trường đã đăng ký 8-10 kg từ 1 m2.
Trong các mảnh đất vườn, cà chua Khokhloma được trồng trong nhà kính, có thể trồng trên bãi đất trống ở các vùng phía Nam có khí hậu ôn hòa.
Ưu và nhược điểm
Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- năng suất cao trong các khu vực nhỏ, tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp;
- đậu quả dài ngày suốt mùa;
- hương vị dễ chịu;
- kháng bệnh khảm lá, mốc sương, nấm fusarium, cladosporium, nhiều loại virus;
- độc nhất khả năng lưu trữ lâu dài mà không mất đi sự trình bày và hương vị;
- khả năng vận chuyển.
Những thiếu sót gây tranh cãi của Khokhloma bao gồm mật độ tăng lên, da dày và trái không đều. Không thể làm nước ép từ cà chua như vậy. Mặt khác, với việc đóng hộp nguyên trái, những “nhược điểm” này chuyển thành phẩm chất tích cực.
Yêu cầu ngày càng tăng
Theo các quy luật luân canh cây trồng, các chất tiền nhiệm tốt nhất cho cà chua là cà rốt, hành tây, bí ngòi, dưa chuột, thì là, ngò tây.
Khokhloma được trồng trong nhà kính. Có thể ở ruộng trống, nhưng năng suất sẽ thấp hơn nhiều.
Vì giống cao nên nhà kính phải có đủ chiều cao. Đối với một giàn quần áo, tốt hơn là sử dụng lưới mắt cáo.
Để có được mùa màng trong tháng Bảy, những hạt giống cần được gieo vào đầu tháng 3... Hạt giống của công ty Gavrish có tỷ lệ nảy mầm cao, lên đến 98.
Thuật toán đang phát triển như sau:
- Chúng tôi gieo hạt đã xử lý trên cây con trong đất ẩm, nhẹ, giàu dinh dưỡng đến độ sâu 20 mm. Chăm sóc cây con là tỉa thưa, tưới nước và cho ăn... Chúng tôi duy trì nhiệt độ yêu cầu.
- Chúng tôi lặn khi chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện trong các thùng chứa riêng biệt.
- Chuẩn bị đất sơ bộ bao gồm đào đất với lượng mùn, phân khoáng phức hợp và tro.
- Chúng tôi trồng cây con lâu năm 54-60 ngày cho một nơi lâu dài theo kế hoạch 40 * 70 cm, 3-4 miếng trên 1 m2. Chúng tôi trồng vào tháng 4 trong nhà kính và vào tháng 5 trên bãi đất trống, khi chế độ nhiệt độ thuận lợi được thiết lập và đất ấm lên đến + 14 độ.
- Để cây có năng suất cao chúng tôi hình thành trong một thân cây... Chúng tôi loại bỏ những con dượng dài 3-4 cm cứ sau 7-10 ngày. Chúng tôi buộc các cây trên giàn thẳng đứng.
- Chúng tôi loại bỏ các lá phía dưới dưới lần chải đầu tiên, mỗi tuần một lần, để không lấy thức ăn từ quả chín và thu thập bào tử bệnh từ đất.
- Việc chăm sóc thêm theo truyền thống bao gồm các thủ tục thường xuyên để nới lỏng đất, tưới nước, làm cỏ, bón phân và phủ lớp phủ.
Khi sử dụng bón thúc truyền mullein, phân chim, phân khoáng và các nguyên tố vi lượng theo các chỉ tiêu phù hợp với các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp.
Trong thời kỳ chín, cà chua phản ứng với bón phân khoáng có hàm lượng kali. Nitơ trong thời kỳ này kích thích sự phát triển quá mức của khối lượng xanh gây hại cho cây trồng. Vì vậy, sẽ sai lầm nếu bón thừa chất hữu cơ. Ngoài tác hại của nitơ, chất hữu cơ góp phần phát triển bệnh tật.
Phòng chống dịch bệnh
Cà chua Khokhloma được coi là giống cà chua có khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh.
Nó cần được ghi nhớ về các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và luân canh cây trồng. Để tránh bệnh tật sẽ giúp:
- nới lỏng đất;
- làm cỏ kịp thời;
- tưới bằng nước lắng.
Cà chua yêu nước dồi dào nhưng hiếm... Trong thời kỳ cây đậu quả không nên lạm dụng phân đạm mà bón phân tươi.
Nhưng các biện pháp phòng ngừa cũng sẽ không can thiệp, chúng như sau:
- bạn cần xử lý cây con với 0,5% hỗn hợp Bordeaux trước khi trồng;
- 3 tuần trước khi thu hoạch quả của cây, khử trùng bằng dung dịch 4 g sunfat đồng trên 1 lít nước;
- định kỳ bổ sung tro xung quanh bụi cây.
Thu hoạch và bảo quản
Cà chua đông lạnh không thích hợp để lưu trữ, chúng xấu đi ngay lập tức.
Thu hoạch phải được thực hiện ở nhiệt độ không khí ít nhất là +8 độ. Để thu hái quả bảo quản được lâu, ta chọn ngày đẹp. Không thu gom sau khi mưa.
Để bảo quản, bạn cần thu thập những quả nhỏ, dày đặc, không có thiệt hại... Chúng phải có màu nâu hoặc trắng đục.
Trong hộp nhựa hoặc hộp gỗ chuyên dụng để đựng rau, bạn đặt cà chua lên giấy có úp ngược cuống, rắc mùn cưa lên trên. Đặt các hộp chồng lên nhau trong phòng tối, mát với độ ẩm trên 80%. Phòng phải được thông gió.
Nếu có thể chia cà chua theo độ chín thì rất tốt. Nếu bạn lưu trữ đỏ trái cây ở nhiệt độ +1 độ, nâu - ở nhiệt độ +4 độ, và màu xanh lá ở mức +10, thời hạn sử dụng sẽ tăng thêm 2 tháng.
Trong điều kiện này, cà chua chín chậm. Hương vị và thành phần sinh học của chúng sẽ không khác với các loại trái cây chín trên cây nho.
Cà chua Khokhloma thuộc giống được bảo quản tốt có hình bầu dục và các buồng hạt nhỏ, cũng như cấu trúc dày đặc. Với cách bảo quản thích hợp, cà chua có thể để dành cho đến mùa đông.
Mỗi người làm vườn chọn giống của mình thông qua việc thử và sai. Nếu bạn thích cà chua dài và dày, hãy nhìn vào cà chua Khokhloma. Chúng có ưu điểm là thu quả sớm, bảo quản thuận tiện, chăm sóc đơn giản. Không phải vô cớ mà giống này được gọi là “cà chua cho người lười biếng”.